Прочее кулинарное

Из чего делают сыр?

Сейчас сыр делают из чего угодно, раньше только из молока
Нурия Гумарова
Нурия Гумарова
49 465
Лучший ответ
из дырок и пластмассы
из молока
Наталья Рябова
Наталья Рябова
71 579
Различные сорта сыра производятся из пастеризованного или сырого молока коров, коз, овец, буйволиц или кобылиц. Жирность сыра может быть как менее 10 %, так и более 70 % в сухом веществе. По жирности сыры делятся на обезжиренные, лёгкие, нормальные, двойной и тройной жирности.
Закваска.
Кроме молока, в состав сыра может входить сычужный фермент или кислота, под действием которой молоко свёртывается (сычужные или кисломолочные сыры).
Diana Buievska сразу видно, что вы на таком производстве трудитесь
Со времен СССР сыр в продаже не попадался . Может , вы знаете ,где его можно купить ?
Марина Попова Оценил ваш сарказм,но бывают же редкие исключения.По случайности.
Молоко
Kristina Knyazhevich
Kristina Knyazhevich
89 128
положено делать из молока, но его сегодня делают и из сои.
позор!
Елена Козлова
Елена Козлова
98 247
Различные сорта сыра производятся из пастеризованного или сырого молока коров, коз, овец, буйволиц или кобылиц. Жирность сыра может быть как менее 10 %, так и более 70 % в сухом веществе. По жирности сыры делятся на обезжиренные, лёгкие, нормальные, двойной и тройной жирности.
Закваска.
Кроме молока, в состав сыра может входить сычужный фермент или кислота, под действием которой молоко свёртывается (сычужные или кисломолочные сыры).
из коров и овец
TT
Ticket Time Limit
94 730
Мой из цельного молока. Коровьего, овечьего, козьего..
Ваш - не знаю
раньше делали из свежего молока. Теперь из пальмового масла с добавлением порошкового молока. )))
Из творога....
Смотря о какой стране идет речь...это могут быть совершено разные компоненты.
Из штукатурки и клея ПВА.
Анна Михалева
Анна Михалева
53 763
из любого молока
Простите Сударь - а что такое сыр?
ГЧ
Галина Чен
31 114
https://youtu.be/XxDqNykoVmM вот самый лёгкий способ
Из молока
M@
Masha @&@
8 065
Гений
в молоко опарышей накидают, ждут когда заплесневеет и загустеет - а потом по штуке баксов продают как элитный