Прочее кулинарное

Как вы режете картошку, соломкой кружками или дольками?)

так:
тонкими брусочками. для фри.
приготовленная другими способами мне не нравится
Минара Курманалиева
Минара Курманалиева
99 804
Лучший ответ
если картошку по -деревенски,то дольками...
Инна Дудка
Инна Дудка
69 268
зависит от блюда
Нигина
Нигина
60 398
В мундире варю:)
Катенька ....
Катенька ....
66 920
Пирамидкой=для жарки.
соломкой, кружками, дольками - зависит от того, что готовишь
Zae4Ka::: ...
Zae4Ka::: ...
92 234
я делаю с картошкой всякое
Зависит от блюда. Если жарить, то соломкой, если варить, то на 4 части режу. Если в духовке с мясом, то кружками.
соломкой на жарку в сковороде, дольками в духовку с мясом в кулинарном рукаве -картошка по-деревенски, кружками тоже иногда в духовку с мясом - мясо по француски.
Я в основном полукольцами, картошку пополам разрезаю и затем каждую половинку либо через терку, через специальные лезвия либо руками, ножом.

Jazira Jabikbaewa
Jazira Jabikbaewa
58 462
По разному - смотря что хочу приготовить.
Жарить - соломкой и кружками, варить дольками
Смотря какое блюдо ...
Яна Сайгина
Яна Сайгина
46 291
смотря в какое блюдо.Жарю-соломкой,в рассольник-дольками,борщ -без картофеля,запекаю-как когда,часто кружочками.В грибной суп-кубиками
Как получится.
последнее время только торт.картошку ела в столовке.один раз кругляками сварила потолкла и не съела.правда суп пюре гороховый с толченкой не плохой был вчера
Zannim Love You.
Zannim Love You.
18 039
Смотря для чего.
Как только не изгаляемся с этой картошкой:

Маленьким кубиком- на суп
Крупным кубиком- на соус
Толстыми брусками- на жарку в сковороде или фритюре
Дольки - для фритюра или запекания, по типу картошки по деревенски
Кружочки - для слоистых запеканок в духовке
Тонкие кружочки- для гратена или чипсов
Как получится но главное мелко- на пюре
Целая картошка - просто как гарнир или на пюре
В мундире- на салаты, порой и запекаю и жарю иногда в мундире, если молодая чистая, мытая, разумеется
Тру на тёрке - для драников/ котлет/ или уже варёную - для салатовМожет возникнуть впечатление, что питаемся одной картошкой- да)
тремя сразу
Ангел : D
Ангел : D
465
напополам

Похожие вопросы