Прочее кулинарное

Что самое вкусное из итальянской и испанской кухни?

Луиза Кушекова
Луиза Кушекова
27 242
Итальянская это паста, ризотто и равиоли
Ничего из этого я не ем. Не люблю ни макароны, ни рис ,ни вареное тесто
Есть еще пицца ,которая средней паршивости и которая тоже особых восторгов не вызывает
Испанская и того хуже ,из оригинальных паэлья да хамон. Паэлья из риса и намного уступает обычному плову. Хамон тоже разный ,есть и откровенное барахло, а есть дорогой .Испанцы обожают всяческие мятые и не мятые помидоры с чесноком типа соусов и холодных супов ,что тоже в общем не входит в перечень моих любимых блюд
Остается мясо рыба и сыры
Поскольку обе страны имеют обширное побережье ,то рыба там есть и готовить они ее умеют .Хотя туристы часто жалуются что порции жлобские и еда не вкусная .То есть готовить если умеют ,то только для себя
Мясо тоже у них хорошее, но готовят они его так что лично мне это не по вкусу, а морепродукты так вообще готовят отвратительно
В остатке еще колбасы и ветчина ,которые бывают хорошего качества, но цены как я понимаю не самые демократические
Поэтому единственное что у них безусловно хорошее так это сыр и вино
Испанское красное как по мне самое лучшее, а сыр хорош и там и там, но русскому человеку не понять зачем им так много сортов и какой смысл в этих их сырных тарелках
Лично я этой блажи не понимаю
ЗЫ. Из десертов стоит отметить кофе в Италии. Все туристы его нахваливают и утверждают что в Италии его готовят лучше всех
АХ
Аня Хохоч
74 631
Лучший ответ
Соответственно Martini Extra Dry и херес
lelkafedorova
lelkafedorova
99 620
Испанский хамон
Алла Мурашова
Алла Мурашова
84 420
плов и самса
итальянская - суп минестроне, паста (с разными соусами), ризотто с белыми грибами или с морепродуктами, пицца, аранчини - мои фавориты, испанская - паэлья, гаспачо, испанские крокеты и соус айоли и сангрия. ну может чуросы, но так, без фанатизма.
Суп? Салат? Горячее? Десерт? Закуска?
ПолнО всего вкусного-то.
Тирамису с капуччино, лазанья, пицца кальцоне, паста карбонара и джелатто (так то я к мороженому равнодушна, а вот в Италии обьедалась им))
Паэлья с морепродуктами и торт "Сантьяго" - из испанской кухни
Гульнара ***
Гульнара ***
88 952
Паэлья
****че_Love_Chek ****
****че_Love_Chek ****
88 678
Для меня: паста и паэлья.
Ольга Ваганова
Ольга Ваганова
15 036