паэйя с морепродуктами, гаспачо, осьминог по галисийски, крем из морепродуктов, бычий хвост в красном вине, хек в зеленом соусе, запеченный ягненок, кальмары фри, крокеты, рис и паста с морепродуктами и чернилами кальмара, эскаливада, треска аль пиль-пиль, менестра овощная, писто манчего, улитки в соусе, медальоны из синины или телятикы в хересе и пр.
и не блюда, а продукты местные тоже нравятся - хамон и серрано и иберико, вина, кава, сыры, морепродукты, туррон ...








"Рисовая каша с морскими гадами" ))