Дайте рецепт борща

борщ настоящий не получается,вот сщи отличные

приказываешь?

сначала надо сварить мясной бульон а потом добавить в него овощи

мясо доводите до кипения, снимаете пену, добавляете соль, лавровый лист, черный перец горошком, варите до готовности мяса

добавляете картофель, пережарку лук, морковь, чеснок, обжаренную свеклу, тонко нарезанную капусту, пару ложек томатного кетчупа

Варите до готовности овощей

Рецептов борща очень много, в Интернете выбирайте любой, который понравится.

Мне нравится с фрикадельками - фарш сама готовлю ( мясо, лук, соль, перец, яйцо, хмели- сунели). Свеклу на крупной тёрке натереть и тушить с небольшим количеством воды и уксуса. В кастрюле сварить картошку , добавить зажарку из томатной пасты и моркови, лаврушку и перец горошком, свеклу, свежую или квашеную
капусту. Минут через 10 закинуть фрикадельки. Обычно добавляю укроп. В тарелку - измельчённый чеснок и сметану. Быстро и вкусно.
Если хочется с мясом- в идеале нужно брать на кости и варить 1.5-2 часа. Потом мясо разобрать, а в остальном- как уже писала ;)

Варишь бульон говяжий сначала, хорошечно развариваешь мясо, до готовности, затем капусту туда закидываешь, несколько картошин, и луково- свекольно- морковную пережарку с томатом, тщательно перемешиваешь, чесночишь, перчишь, забеливаешь сметаной и употребляешь в горячем виде :)

Какой из разновидностей борщей интересует - борщ московский,борщ флотский,борщ сибирский,борщ летний,,борщ черниговский,борщ украинский,борщ с грибами,борщ щавельный,борщ рыбный холодный, борщ с квашеной капустой, борщ крапивный ?

сам бери. у нищих слуг нет

Мясо, говядина, на кости 0,8-1 кг в объёмистую кастрюлю с ПИТЬЕВОЙ водой.
Специи, лавр, томатный соус (стол. ложка чуть с горкой) Варить 3 часа если мясо незаморож. , и 3,5 если замор.
За полчаса до готовности мяса - зажарка : лук - до светло-золотистого, затем нашинк. морковь туда же - до янтарн. Масла - обильно.
Бурак помыть и сварить "в мундирах". Очистить, натереть на винегретн. тёрке и - в кастрюлю + помельче нашинков. капуста и нарезанная бульба. Посолить по вкусу.
Когда борщ перестал кипеть - измельчённый крупный зубчик чеснока в кастрюлю.
Нарезанный лист сельдерея и сметана - в тарелку.

Девушка, плита

Ннна ннна тебе