Прочее кулинарное

Как сделать чипсы в сковородке?

Только что-то похожее - тонко нарезать, добавить на сковородку чуть масла и готовить на медленном огне - скачала одну сторону минут 10, потом другую, скорее не жарить, а сушить. Проще в микроволновке, но там надо постоянно проверять, чтобы не сжечь.
ЛИ
Лилия Ибатуллина
66 006
Лучший ответ
вентилятор нужен
Это трудно и вкус не тот
Лучше в магазин ближайший сходит
Никак,для этого нужен фритюр
нарезаешь тонко и жаришь.
Нарезать картошки, добавить специй и засушить. Так поди не выйдет.
никак
Юлия Шикола
Юлия Шикола
26 109
  1. Идешь в магаз
  2. Покупаешь чипсы
  3. Кладешь их в сковороду и накрываешь крышкой
  4. Открываешь крышку
  5. Вуаля, чипсы готовы!
Женская Одежда
Женская Одежда
20 074
Картошку нарезаешь кидаешь в сковородку с маслом
никак
Юля Романенко
Юля Романенко
1 599
Начищаешь овощечисткой картофель. Наливаешь в сковороду до половины масла. Ждешь пока она разогреется (но не закипит!). Кладешь все что начищено. Сыпешь перчик, соль и др.приправы. Но все время нужно мешать, каждая картофеленка должна быть отдельно от другой. Так же нельзя пережаривать. Там достаточно 3-4 минуты.
Нарезать картошку овощечисткой, на тонкие ломтики.
Тонкие ломтики переложить в ёмкость и залить холодной водой.
Оставить на 5-10 минут.
Аккуратно слить воду
На стол выложить бумажные полотенца, на них уложить картофельные ломтики, таким образом чтобы ломтики не налипали друг на друга.
После того как выложите ломтики сверху накройте бумажным полотенцем, чтобы просушить заготовку. Важно чтобы не осталось капель воды.
В сковородку налить пол литра масла, нагреть.
Убавить огонь на среднее показание.
Картофельные ломтики посолить.
Жарить до золотистого цвета, переворачивая. Постоянно следить чтобы не сгорели
масла много налить
Айка Гера
Айка Гера
111