С чем и как есть острый сыр

с кефиром и селедкой

С какими продуктами сочетаются разные виды плесневых сыров
Так как этот продукт довольно специфический и дорогой, к нему следует относится с уважением и при употреблении следовать правилам потребления, сочетая его с подходящими продуктами.

С белой плесенью Сочетается с сухофруктами, светлым мёдом и ягодными джемами. Идеальным спутником для него будут белое сухое или игристое вино.
С голубой плесенью Чаще всего подаются на десерт и хорошо сочетаются с вином, фруктами и тёмным хлебом.
С зеленой плесенью Достаточно универсален и сочетаются практически со всеми продуктами. Его часто используют в составе различных сложных блюд или подают как самостоятельную закуску.
С красной плесенью Нередко используют в приготовлении различных салатов и супов. Их правильно подавать с креплёным вином или сидором, а также с фруктами на десерт.

с крекерами и виноградом, орехами, финиками. запивать белым сухим вином .

Острые выдержанные сыры -на любителя. Мне для компании хватает пары крекеров/хлебцев . А вообще, они самодостаточны, именно по причине яркого выраженного вкуса .

Кальвадос подойдёт

...да в салаты,натираю..

Ваш сыр, судя по внешнему виду, несвежий, засохший. Он должен быть мягким, эластичным, хорошо намазываться на хлеб. А этот можно натереть на тёрке и есть со спагетти или ещё с чем-нибудь подобным.

Я не знаю, как его едят по правилам, я люблю с чем то сладким, например с печеньем или пряником. С кофе, нарезав малюсенькими кусочками. Если можно намазать, то на черный хлеб. С виноградом. Козий, кстати, не люблю из-за запаха.

С сыром и перцем

Этот сыр хорошо подходит для того, чтобы нарезáть его ломтиками на хлеб и есть всухомятку. Но ты можешь запивать энергетиками, так лучше заходит (и выходит)

натереть в макароны