Прочее кулинарное
Можно ли использовать подсолнечное масло несколько раз для жарки картошки фри?
жарю в домашних условиях в сковороде, потратил много, а после 1 раза жалко столько выливать
Использование подсолнечного масла несколько раз для жарки картошки фри не рекомендуется, поскольку масло может накапливать нежелательные вещества и изменять вкус и аромат при повторном использовании. Лучше использовать свежее масло для каждой порции картошки фри.
Можно,если температура была подобающей.
Ты,надеюсь,не думаешь,что в KFC и прочих подобных структурах всякий раз меняют масло?
Ты,надеюсь,не думаешь,что в KFC и прочих подобных структурах всякий раз меняют масло?
Ольга Гущина
Меняют.
в фильтр его. потом сверху слей чистое. отстой вылей
можно слить а шнягу выбрать салфетками бумажными и опять масло вернуть \\\\нолучше всегда свежее если наливать в небольшую посуду типа сотейника а на остатках можно поджаривать хлеб
или вок купи

Можно, разумеется. Если не сгорело. Я масло во фритюрнице, если не жарю рыбу, меняю раз в неделю.
Сливаю осторожно верхнюю прозрачную часть масла, остальное вытираю и хорошо вымываю.
Конечно можно, раз 5-7, а потом, если дизель в бак заливать вместо соляры, тока процедить
У работников общепита- истерика!!! Бггг.
Можно несколько раз, но только при условии, что вы сразу же это будете готовить. Если оно постоит до следующего дня или дольше, то лучше выбросить.
Ирина Гришунина
ну, я 1 порцию пожарил, начистил еще одну и она будет жариться где то через минут 30-40, нормально же?
по факту - нет, при повторном использовании выделяются вредные вещества, опасные для организма. Но думаю один раз можно, но постоянно - не стоит
Ирина Гришунина
просто первый раз решил попробовать дома сделать, больше не буду
Я использую, хотя и не рекомендуют.
Подсолнечное масло: почему оно вреднее других
В публикации одного из британских изданий указано, что употребление в пищу подсолнечного масла плохо отражается на состоянии здоровья. В этом уверены А. Мальхотра и М. Моусли. Конечно, на фоне продовольственного и ценового кризиса в Европе, такие выводы логичны. Однако, растительное масло действительно таит в себе опасность. Читать далее...
В публикации одного из британских изданий указано, что употребление в пищу подсолнечного масла плохо отражается на состоянии здоровья. В этом уверены А. Мальхотра и М. Моусли. Конечно, на фоне продовольственного и ценового кризиса в Европе, такие выводы логичны. Однако, растительное масло действительно таит в себе опасность. Читать далее...

Не желательно
Даже нужно. Представь сколько килограмм чебуреков и картошки жарят на одном масле и никто не жалуется. Единственное но, могут оставаться частички пищи, они начнут гореть, масло начнет горчить, будут выделяться концерогены. Но мне почему то кажется, что на протяжении всей вашей жизни канцерогены не окажут большого влияния на организм, и смерть наступит по другим более весомым причинам. Будьте здоровы!
Похожие вопросы
- сколько можно использовать подсолнечное масло при жарке пирожков без вреда здоровью?
- Можно ли использовать подсолнечное масло как змж?
- Когда и кем было получено первое подсолнечное масло ?
- Слышала от Малахова,что при жарке подсолнечное масло превращается в олифу,как же так.всю жизнь на нём жарили
- В чем разница между оливковым и подсолнечным маслом? Можно ли использовать подсолнечное если в рецепте написано оливкое?
- В подсолнечное масло попало чуток моющего средства. Все? В мусорку? Для жарки не годится?
- Оливковое или подсолнечное масло? оба хорошего качества, какое масло лучше использовать для кулинарных дел так сказать?
- На подсолнечном масле с добавлением оливкового можно жарить? Вы такое масло используете для чего-нибудь?
- картошка ФРИ
- Подскажите рецепт любого соуса который подходит к картошки фри!!!!