Прочее кулинарное

Сколько соли кидать в кастрюлю большую с супом?

У меня средняя по объёму кастрюля, я добавляю столовую ложку соли, получается идеально, для меня. Потом раздаются возмущенные возгласы окружения, посему соли я всыпаю вдвое меньше, и уже в тарелке досаливаю, себе :)
Александра Рогова
Александра Рогова
84 751
Лучший ответ
у меня большая 35литров. у тебя сколько?
RM
Rahat Mamutalieva
82 046
сначала узнай сколько литров воды вмещает твоя кастрюля
это можно сделать банками или бутылками или прочитать на этикетке при покупке
соли всегда надо класть меньше чем думаешь и обязательно ложкой чтобы накопить опыт посола блюд \\ и учти что блюда с солёностями требуют меньше соли
а также соль очень мелкая экстра солонее чем обычная а морская может горчитьи будьте аккуратнее с йодированной солью
Катя Усольцева
Катя Усольцева
72 573
По вкусу.
Я соль всегда постепенно добавляю, в зависимости от супа. И на протяжении готовки пробую. Ведь картошка берет на себя соль, рис тоже. Никогда не следую пропорциям из рецептов, всегда только по своему вкусу.
Попробуйте на соль на стадии бульона. И потом на стадии добавления других ингредиентов. В этот момент обычно и черный перец горошком добавляется, и другие приправы. И потом понимаешь, что они все заполнили, а соль увы. И добавляю. Щепотку!!! а не ложками!
Всю пачку
ЯЯ
Я Яя
17 249
столовую ложку хватит без горки а так по вкусу
В качестве общего руководства, хорошей отправной точкой является добавление примерно 1/2 чайной ложки соли на литр супа. Затем ты можешь попробовать суп на вкус и отрегулировать количество соли по мере необходимости.

Важно помнить, что ты всегда можешь добавить больше соли позже, но удалить соль после того, как она была добавлена, очень сложно. Поэтому лучше начинать с меньшего количества соли и постепенно добавлять больше по мере необходимости. Кроме того, если ты используешь в супе консервированный или готовый бульон или бульон, он может уже содержать соль, поэтому обязательно попробуй суп на вкус, прежде чем добавлять больше соли.

В конечном итоге, лучший способ определить правильное количество соли для твоего супа - это попробовать его на вкус и отрегулировать по мере необходимости для достижения желаемого вкуса.
Ольга Пырьева
Ольга Пырьева
4 095
На своё усмотрение

Похожие вопросы