Молоко стоит в холодильнике больше месяца и ничего ему не делается ? Внутри ...

Скорее всего с ним все так как надо. Если это сухое молоко, то и больше простоит. Если это обычное молоко, то это не молоко, а по сути молочный напиток.

Молоко, которое продается в магазинах, бывает трех видов:

1. Пастеризованное (нагревание до 60-70 градусов в течение получаса).
2. Ультра пастеризованное (резкий нагрев до 135-150 градусов и быстрое охлаждение до 4 градусов).
3. Стерилизованное (кипячение при 100-120 градусах в течение 10-15 минут).

ВСЕ ЭТИ ВАРИАНЬЫ ОЧЕНЬ НЕГАТИВНО ВЛИЯЮТ НА ПОЛЕЗНЫЕ МИКРОБЫ И ВРЕДНЫЕ, НО ИМЕННО СТЕРЕЛИЗАЦИЯ УБИВАЕТ ВСЕ ПОЛЕЗНОЕ И ВСЕ ВРЕДНОЕ, это мертвое молоко, то есть это молочный напиток!

Скорее всего именно такое молоко и стоит у тебя в холодильнике ( стерилизованное ). Такое молоко чаще протухает чем, прокисает.
Из такого молока сложно сделать простоквашу или творог, нужно закваску самому добавлять. По этому и протухает чаще. Это молоко в запечатанном виде может хранится до полугода. Важно сказать что многое в этом случае зависит от упаковки и метода розлива.

Так же молоко могут выпаривать превращать в сухое, а затем восстанавливать. Ну в таком молоке вообще уже не чего полезного нет.
Мертвее мертвого.

В молоко могут добавлять антибиотики.
******************************************************************************************************
В целом еще совсем недавно продавалось более натуральное молоко в пакетах вот такого типа:

Так что если хочешь молоко более натуральное, которое само прокисает то присмотрись к молоку такого плана, оно гораздо дешевле. На него затрачено меньше ресурсов. И оно вкуснее. А я люблю настоящие сырое из под коровы.

Пастеризовка длительного хранения.

Стерилизованное же. Всё с ним так.

Оно же не настоящее.

оно же сухое

антибиотики

Ну пусть попробует сисье молоко

Просто пастеризованное. Длительного хранения. Там нет кисломолочных бактерий и поэтому оно не киснет. Если будет стоять очень долго, просто начнет протухать. Никаких антибиотиков там нет, не верьте, пейте смело. )