Прочее кулинарное

Борщ стоит в холодильники 4 дня, не прокис ли он?

Съела щас борш, стоял 4 дня, при кипячении появилась маленькая пенка, оранжевая, в цвет борща, на вкус вроде нормальный, нос заложен, плохо чувствую запах и вкус, как думаете мог ли за 4 дня испортиться?
Ayna Sadvokassova
Ayna Sadvokassova
588
Если бы он прокис, то там при кипячении бы была не маленькая пенка, а пенища!
Нет, не прокис. А небольшая пенка при кипячении всегда будет, у вполне нормального супа или борща.
Е@
Елена @@@
52 388
Лучший ответ
Если при кипячении пузырится значит прокис
Вика Hangover
Вика Hangover
81 492
при современном холодильнике, где температура + 4-5 градусов, очень сомнительно, что борщь испортился. разве что вы опускаете в него ложку, побывавшую во рту. тогда - да. может прокисгуть.
Съела и после спросила... молодца
съела- переваривай. процесс пошёл. Теперь только анализы ответят на этот вопрос.
Асем Есекина
Асем Есекина
89 041
От холодильника зависит, в дешманских супы и борщи прокисают за 3 дня, а в дорогих даже есть спец. функция "антиплесень", в камерах вырабатывается озон, я уже молчу за стабильные температурные показатели.
Надо было на 3й день перекипятить его, а так если холодильник у вас хорошо работает, то не прокис, перекипятите его сейчас
Ян
Яночка
96 280
прокипятили же так что процессы болезнетворные прекратились даже если он и скис ничего не случится, вероятнее всего....
вскрытие покажет
Прокис, Выливайте
За 4 дня испортиться борщ мог. Это зависит от температуры в холодильнике (её можно разной делать), стерильности посуды, контактирующей с борщом.
Настоялся, самое то.
Мог.
Анна Крайнова
Анна Крайнова
55 286
На 3 день уже портится. Но, некоторые такой даже больше любят.
Если бы он прокис, ни одна заложеность носа бы не спасла. И пена перла бы.
Маловероятно. 3 дня вообще без проблем супы стоят в холодильнике.
Зависит от того, правильно ли приготовлен борщ, хорошо ли была помыта кастрюля, в которой борщ готовился и хорошо ли работает холодильник. Если всё сделано правильно-борщ не должен был скиснуть.
а че он все это время в холодильнике делал
Ну не прокис, но на грани. надо супчик доедать. У меня в холодильнике хотпойнт так супы долго не застаиваются)) так как семья большая, сметают всё махом))
Нет

Похожие вопросы