Что можно приготовить из хлеба?

колбасу

Гренки - вымочить хлеб в молоке с яйцом и обжарить, посыпать сахаром
Сухарики - можно чесночные, перченые, соленые... Или просто сухари насушить. Подсушенный хлеб гораздо калорийнее свежего
Эти сухарики потом использовать при приготовлении куриной шейки - фаршированной куриной шкурки
Или - в бульон
Шарлотку с яблоками - из белого хлеба
Горячие бутерброды - в середине ломтя вырезаем маленькое углубление размером с пятак. Наливаем кетчуп. Посыпаем всё тертым сыром. На 18 секунд в микроволновку. Сыр расплавится, а кетчуп будет призывно просвечивать сквозь него
Бутерброды типа "гамбургер" или "хотдог"
Тосты с мягким творожным сыром или с джемом
Классические бутерброды с маслом, колбасой, ветчиной, салом, сыром, слабосоленой семгой, шпротами, икрой, вареньем, мёдом
Канапе с овощами
Яичница, жареная в хлебе
Панировка для овощей, мяса или рыбы
Тюря - смешать хлебные крошки с нарезанным мелко репчатым луком и залить домашним квасом
Хлеб, поджаренный на прутиках над костром - в походе

шахматы, как Ленин

Сухарики!

ИТАЛЬЯНСКИЕ ХЛЕБНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
На 4 персоны.
1 буханка белого хлеба с крупными порами (паляница, чиабатта, французский багет);
2 крупных яйца;
небольшой пучок петрушки;
150 г твердого сыра с ярким вкусом (пекорино, пармезан или какой-то аналог), соль,
белый перец,
мускатный орех.

Для соуса:
1 небольшая луковица;
2 зубчика чеснока;
1 острый красный перчик;
300 г консервированных помидоров без кожицы в собственном соку.

С хлеба срежьте корки и замочите в молоке на 10—15 минут, а после отожмите. Добавьте к хлебной массе яйца, мелко натертый сыр, соль, перец, мускатный орех, измельченную петрушку и замесите гладкий, однородный фарш. Сформируйте из фарша маленькие котлетки и обжарьте их в оливковом масле до появления золотистой корочки. Для соуса мелко нарежьте лук и чеснок и обжарьте их до мягкости в оливковом масле. Добавьте на сковородку размятые помидоры вместе с соком и измельченный острый перец, перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 10—15 минут. Подавайте соус охлажденным с горячими котлетками

Можно торт- графские развалины, можно шарлотку с яблоками, можно тюрю (было на Руси такое блюдо).

всё, что задумаешь!

Гренки, сухарики, пудинги, бутерброды, запеканки, пицца, драники, брускеты, панировка и многое другое. Кроме того, мякоть батона добавляют в фарш для котлет из мяса и рыбы. Если мякоть извлечь аккуратно, из оставшейся части можно сделать фаршированный батон с бесконечными видами начинки.

Гренки, тосты, крутоны под дефлопе они хороши

Моя сокурсница во времена СССР,участвовала в кулинарном конкурсе в Праге.Был это 1980 г.Когда была принята продовольственная программа страны.Так вот на конкурсе она представила десерт их хлеба.Сухой черный хлеб и столько же белой булки сухой пропустила через мясорубку.На выходе получаются как панировочные сухари.Перемешала и собрала торт.На блюдо,дно кот смазано сметаной насыпаю примерно 1 см этих сухарей.Затем пропитывают сметаной и киевским вареньем(черная смородина свежая в сахаре,)затем слой сухарей и т.д.Верхний слой украсила взбитой сметаной и ягодами.Десерт произвел впечатление,но получила она только серебряную медаль.т.к. в Европе не привыкли к сметане,а предпочитают сливки.рецепт я иногда повторяю дома.Вкус очень необычный и вкусный.Только десерт должен постоять и пропитатся.Желаю успеха!

Можно из тостерного хлеба приготовить запеканку со сливами.
А из булочек можно приготовить Arme Ritter (бедный рыцарь).
Хлебный торт
Эти рецепты из Мекленбургской кухни, что находится в Германии
А можно еще приготовить закусочный торт из хлеба по рецепту Дарии Цвег. Была такая кулинарка и составитель поваренных книг родом из Ивано- Франковска. В молодости её книги для меня были настольными кулинарными пособиями. Есть такая книга *До святкового столу*

У испанцев суп есть, у нас тюря.

Сухари

Сухарики, бутерброд, гренки, сенгвич.

Сухарики острые. Мелко квадратиками режете черный хлеб, солите, перчите, можно присыпать сухим чесноком. Потом ставите в духовку. Получаете острые сухарики. Хорошо идут в овощные супы, супы-пюре.

Сухарики, квас, гренки, бутерброд

Гренки , бутерброды, сухарики