Прочее кулинарное

Чем полезнее заправлять салат?

Майонезом или подсолнечным маслом?
Inga
Inga
164
Оба продукта имеют свои преимущества и недостатки при использовании в качестве заправки для салата.
Майонез является более плотной и кремообразной заправкой, которая обычно содержит масло, желток яйца, уксус и другие ингредиенты. Он может добавить сливочный вкус и текстуру к салату, что может быть приятным для некоторых людей. Однако майонез обычно содержит много жиров и калорий, что может быть нежелательным для людей, следящих за своим питанием.
Подсолнечное масло, с другой стороны, является более легкой заправкой, которая содержит более здоровые жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Она может добавлять нежный вкус к салату без добавления множества калорий и жиров. Однако, подсолнечное масло может не быть так же кремообразным и вязким, как майонез.
Итак, выбор между майонезом и подсолнечным маслом для заправки салата может зависеть от личных предпочтений и целей в питании. Если важно контролировать калории и жиры в питании, то лучше выбирать подсолнечное масло. Если же вы хотите добавить кремообразность и насыщенный вкус к салату, то майонез может быть более подходящим выбором. Также можно попробовать смешивать майонез и подсолнечное масло в равных пропорциях, чтобы получить более сбалансированную заправку.
Svetlana Vihnevich
Svetlana Vihnevich
10 368
Лучший ответ
Без разницы. Майонез - это, по сути, то ж подсолнечное масло, соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара....уксус вреден? возьмите лимонный сок - кладезь витамина С.
Дина .
Дина .
87 286
Асемгуль Сыздыкова Кладезь витамина С это черная смородина и зеленый лук. Во много раз больше чем в лимоне. Так, чтобы знали.
зависит из чего салат
stadnikova0305
stadnikova0305
76 616
всегда только майонезом, иногда сметаной, только не подсолнечным маслом, люблю еще с оливковым))))
Масло+уксус+горчица. Но с майонезом я тоже люблю. Со сметаной почему-то не вкусно мне. Даже не могу объяснить. Вот вкус салата как будто портится.
Мясом
Айнур Айтжан
Айнур Айтжан
50 807
Маслом. Оливковым. Либо подсолнечным
Далее идёт сметана, и только потом- майонез
Именно так выглядит мой топ заправок и их степень важности; майонез не особо люблю, использую редко
Масло, сметана
Ольга Котова
Ольга Котова
78 494
По полезности выигрывает нежирная сметана – она более натуральная и легкая для пищеварения.
На втором месте йогурт или жидкий творог.
Что касается масла, то для заправки овощных салатов лучше выбирать льняное масло, масло грецкого ореха или виноградной косточки.
SM
Sholpan Myrzabaeva
62 662
А если подумать? Конечно маслом, с запахом или оливковым.
Елена Швецова
Елена Швецова
40 827
Бензином АИ-95
Майонез
Смотря какой салат и из каких ингредиентов.
Если помидоры и огурцы, то только оливковое масло. Если оливье, то конешно майонез. Ещё готовлю из свежей моркови и редьки( через тёрку), то с майонезом.
Сегодня у меня салат из молодой редиски+ яйца+ молодой зелёный лук+ петрушку с укропом= всё заправила сметаной.
Nadeschda Donis
Nadeschda Donis
28 841
Овощные маслом, а салаты мясные и с яйцами - майонезом.
Если о пользе - то ничем и не солить... Майоннез и масло это чистый ЖИР!
Кавказская Елена И чем чистый жир вреден?
Естественно маслом. Желательно еще его смешать с винным уксусом и горчицей, это базовая заправка для салатов европы
оливковым маслом.
Катя :)
Катя :)
306
Я заправляю когда маслом, когда сметаной, а иногда и майонез могу добавить. Смотря что есть в наличии на данный момент.
Кавказская Елена Опять приперся
Оливковым хорошим маслом
Спермой
Сметаной