Прочее кулинарное

Куда вы обычно употребляете чёрствый хлеб?

Юлия Башинская
Юлия Башинская
81 893
Как правило, если такое случается, в зависимости от стадии высыхания либо реанимирую в микроволновке, это чаще всего, либо обжариваю на сковороде, хлеб обмакивают в молоко и жарят, я и в воде могу, либо делаю сухарики / греночки, с чесноком и специями и использую в супе. Если в друг меня обуревает лень всем этим заниматься, то ленюсь и оставляю на котлеты ( мама так всегда делала если слишком черствый ). Только у меня это бывает крайне редко. С черным хлеб еще проще делаю сухарики или скармливаю голубям.

В деревне такой хлеб размачивали и скармливали курам.
_________________________________________________________________________
1.Думал найду как это сделать с целым батоном сразу.

2.3.4.5.6.
АС
Айгерим Сырлыбаева
58 471
Лучший ответ
На ферму ношу. У меня метрах в 300 от дома. Лошадки, козы хрумкают с удовольствием!
Алма Бохаева
Алма Бохаева
74 293
Не бывает такого . Я ем лаваш . Очень редко ,,бездрожжевой,, беру , если остался , морожу собакам знакомым вместе с косточками
А я люблю именно черствый хлеб ,но только черный
Специально даже его подсушиваю, но не до стекла ,а чтобы он гнулся, но не ломался. Это я только один такое и ем .
Черствого хлеба у нас почти не остается .А если остается ,в котлеты из рубленного фарша идет
The Werewolf Crazy Dreamer
The Werewolf Crazy Dreamer
71 841
Сухарики сушу
сухарики это хорошо!
К счастью, никудa.
Грызу его просто да напросто
ЕЗ
Елена Зенина
66 479
Замораживаю, потом использую для котлет.
Делаю панировочные сухари.
У меня хлеб практически не остается, покупаю в меру.
Сухари, но из голого хлеба не интересно)

В стакане замешиваю:
  • Помидорный сок или томатную пасту или уксус,
  • Сахар (мало)
  • Чеснок, ножом размазанный на доске в пюрешку,
  • Горчицу
  • Черный, Красный перцы, острый тоже.
  • Прочие специи (хмели-сунели, сушеный розмарин, ...)
  • Каплю масла
  • Вода (для консистенции, получить жидкость, что-то среднее между сметаной и кефиром)

На глаз / на вкус.

Хлеб режу кубами или брусками, 10 минут сушу на сковородке, постоянно перемешивая. Могу оставить в теплой сковородке и отойти. За 10-15 минут сам неплохо высушится. Затем заливаю "соусом" и сушу еще минут 5-10.

Соус не очень равномерно липнет к хлебу.
Поэтому Соль - отдельно на хлеб, во время готовки.
Не ем хлеб
Полиночка ***
Полиночка ***
60 030
Не бывает такого, чтобы хлеб черствел,если только белый специально покупаю для сухариков и панировочных сухарей.
Сухарики делаю
Под кофе.Я его для этого бывает и специально сушу:(
Собираю в чистый пакет и ставлю около соседской двери... у них родители живут за городом в частном доме и держат своё подсобное хозяйство. У мня с ними такой договор)
Уткам в парке.
Lyubov P
Lyubov P
27 644
Складываем в пакет а потом отдаём знакомой у которой есть куры
Настя Сомова
Настя Сомова
12 595
Я хлеб один храню и потом выбрасываю
Сухарики или птичкам
Выкидываем