куда можно использовать черствый хлеб? помогите пожалуйста, племяннице на урок надо.

Можно использовать для кваса, как удобрение (замачивать), для мытья головы, это примеры для черного хлеба.

ШАРИКИ .
1. Подсушить черствый белый хлеб в духовке до состояния сухарей. Раскрошить в крошку ( толкушкой), смешать с какао-порошком, сахарной пудрой, сливочным маслом, вылепить шарики и обвалять в какао. Получаются пирожные.
2.Подсушить черствый черный хлеб в духовке до состояния сухарей. Раскрошить в крошку. Смешать с раскрошенными чипсами, маслом ( можно подсолн. или сливочным) и солью и перчиком. Сформировать шарики или удлиненные колбаски. Хорошо идет к рыбке.

Гренки, панировочне сухари, есть даже рецепты торта из сухарей. А при наличии микроволновки черствого хлеба не бывает!

http://xlebushek.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=105&Itemid=41/ ·
обязательно загляните сюда, много полезных рецептов.

Замочи в молоке и в омлет!

Отрезать черствятину и слопать.

Из белого хлеба такую запеканку:
в поллитра молока 2 яйца, сахар по вкусу, ваниин. Куски белого хлеба мочим в этом молоке и слегка отжимает (чтоб не текло) Выкладываем толовину хлеба в форму для торта или спец. керамическую миску. на это дело яблоки тонкими дольками, сахар, сверху вторую половину хлеба. Печем. Едим в горячем виде. В холодном - на любителя...

можно греночки приготовить: размочить в молоке с сырыми яицами и сахаром и обжарить. Вкууусненько получается

Пирог из ржаного хлеба с вареньем

200 г хлеба, 3 яйца, по 0,5 стакана сахара и варенья (лучше всего из смородины) , 4 ст. ложки сливочного масла, по 1 ст. ложке сахарной пудры и толченых сухарей.
Хлеб замочите в холодной воде, отожмите, добавьте растертые с сахаром яйца, соль, варенье. Перемешайте, выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекайте в духовке. Ешьте пирог горячим, посыпав сахарной пудрой.

Шоколадный пудинг из хлеба и грецких орехов

На 4 порции: 1 банка вареного сгущеного молока, 10 кусков белого хлеба, 400 мл молока, по 100 г черного шоколада и очищенных грецких орехов (или фисташек, миндаля, кедровых орешков) , 4 яйца; 50 г сливочного масла, сахар для карамели, взбитые сливки.
Выложите куски хлеба (предварительно срезав корку) в широкую форму. Отдельно разогрейте молоко вместе с маслом, залейте на несколько минут хлеб, чтобы он размяк. Затем добавьте к хлебу взбитые яйца, вареное сгущенное молоко, измельченный шоколад и грецкие орехи. Перемешайте. Всыпьте 6-7 ст. ложек сахара в отдельную кастрюлю, добавьте немного воды. Поставьте на огонь, приготовьте карамель. Когда карамель будет готова, вылейте ее в форму. Затем выложите приготовленную массу. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут. Когда пудинг будет готов, выньте из духовки, остудите, украсьте взбитыми сливками и подайте к столу.

Пирожное без выпечки из сухого хлеба

5 стаканов толченых сухарей из белого хлеба, по 1 стакану сахара и молока, 150 г сливочного масла, 1 ст. ложка какао, 10-15 грецких орехов.
Сухой хлеб истолките, смешайте с поджаренными измельченными орехами. Сахар растворите в молоке и закипятите, добавьте масло, какао и сухари с орехами. Все тщательно перемешайте, сформуйте шарики и обваляйте их в сухарях, смешанных с какао и сахаром.

в котлеты, для сухариков, а также для приготовления хлебного кваса...

Я обычно делаю гренки, макаю тонки кусочки хлеба в смесь из яиц и молока и жарю в большом количестве масла, если надо панировочные сухари делаю.

мона в котлетки добавлять как черный, так и белый) мона панировочные сухари, мона сухарики насушить, мона в запеканку, если слоями в форму уложить+фарш, залить яйцом+молоком))

Сухарики к пиву сделать!!!