Какое блюдо русской кухни самое веганское? Просто уже перехожу на веганство, от мяса я легко и очень сильно поправляюсь.

Нежирное мясо - это белки. А от белков не поправляются. На ночь можно хоть 10 кг куриной грудки слопать. Но без хлеба и всего мучного. Поправляются только от жиров и углеводов (сладкое, мучное, крахмальное). Крахмальное - он в организме превращается в сахар, т.е. углеводы.
Вам надо не на веганство переходить, а просто пересмотреть приоритеты в еде.
Идеальная (для вашего организма) диета для похудения: утром - долгие углеводы. Т.е. то, что будет долго перерабатываться вашим организмом. Уберет голод до обеда. Тут-то нам и пригодится что-то крахмалистое. Каши. Кисели. Отказ от мучного (хлеба, выпечки и пр.). Обед - всё, что угодно. По чуть-чуть, но разнообразно. Типа - ложка салата, ложка супа, ложка пюрехи, ложка котлеты (пожирнее), ложка пироженки с мороженкой. Хлеб не ограничен. Вечер - только и только белок! Это важно. Нежирное мясо (любое), творог, сыр, вареные яйца, йогурты. Хлеб и выпечка - запрещены. Доеды ночью - только и только белок! Смотрим на весы через неделю и радуемся потерям.

Любое веганское было изначально, мяса не хватало в холодной и бедной стране . Супы овощные , салаты овощные . В Европе в средние века так же было , бедные ели мясо раз в неделю

Сосиски

пареная репа.. квашеная репа. борщ из борщевика

Вот как раз мясо - далеко не самый калорийный продукт, та же говядина в 2 раза менее калорийна, чем шоколад. Да и дело не столько в калориях, сколько в быстрых углеводах. Никакое мясо их не содержит! А вот выпечка, кондитерские сладости и т.д. - с избытком. Инсулин немедленно начинает превращение избытка таких углеводов в "резервы организма". Хуже сала.

Поправляются от углеводов и жиров. Причем здесь мясо? Жирных хищников нет. А вот свиньи жирные. )))) И коровы с баранами жир накапливают.

Окрошечка без мяса
Борщ без мяса

Редька , картошка или квашеная капуста с маслом

едд88

Варёная тимофеевка, клевер.. Не ни репу, ни горох, ни редьку. Я от них пержу.

Поправляются не от того что вы едите, а от того СКОЛЬКО и какого качества.
И не путайте веганство с вегетарианством. В первом варианте вы может и похудеете, но и заработаете себе кучу проблем со здоровьем

Я те больше скажу! Когда перестал есть свинину, перестало утром в комнате вонять!!

Человек не может выжить на вегетарианской диете. Не обманывай сам себя. Ешь хлеб.

От мяса?? да ну нафиг. Мясо можно есть утром днем и вечером, а вот макароны, хлеб пивасик - то да поправляют.

Квашеная капуста с луком и постным маслом.

Капуста маринованная "Объедение"
Салат "Таежный"
Постный рассольник с грибами
Салат "Крестьянский"
Пшённые биточки с грибами
Пирог "Луковник"
Тюря

Мясо необходимо,лучше ешь его,и просто поддерживай форму в спортзале.