Реально ли сварить хороший компот из маленьких кислых яблок?

Не реально

если сахара много положить .

А вы попробуйте, не компот, а кислые яблоки поесть со сгущёнкой! Вкусняшка обалденная - неожиданность)))

Реально. Сахар в помощь

Конечно.Добавьте ещё клюквенного варенья для цвета

Ваще пушка. Я люблю из тёрна варить, он тоже кислый ого го

Конечно!, для меня это вообще прямо удовольствие. Я люблю напитки с кислинкой и сам добавляю лимонную кислоту или лимоны. А тут вроде как и добавлять не нужно. Что в целом то смущает ?, ведь сахар все скрасит.

Попробуй порезать энное количество яблок мелким кубиком и свари в не большом ковшике с добавлением сахара и затем попробуй. Сразу поймешь стоит ли готовить полноценный компот. Если есть, то в компот можно добавить сиропы или варенье для запаха и вкуса. Если понравится хочешь так пей, а хочешь в банки закатывай в банки закатывай.

А можно и сразу в стерильную банку закинуть яблок и.............................
Тут есть несколько рецептов. ..................

Лучше без сахара.
Не крошите яблоки, а режьте на половину и залейте холодной водой... после закипания варить 15 минут( не более). Под крышкой дать остыть. ... яблоки осели на дно... теперь слейте бульон в кувшин и добавьте любой сироп от варенья. Сваренные яблоки переложите в миску и чуть присыпьте сахаром и поставить в холодильник... это очень вкусно в холодном виде..., а в холодном виде кислота не так ощущается... даже можно вместо сиропа использовать мёд, если нет аллергии на мёд.

мы варим и сушим.и вино делаем.

Реально, добавьте сахара по вкусу и не переборщите. Получится вкусный кисло сладкий компот, не приторный.