Прочее кулинарное

Соль приносит пользу организму?

Все хорошо что в меру - и соль в том числе .
Orlov Anastasia
Orlov Anastasia
5 447
Лучший ответ
в разумных количествах
да, иначе гельминты атакуют...
Поосторожнее.
приносит, только если есть её в меру))))
в малых дозах она нужна, но это не более 1 ч л в день и всё, а всё что больше во вред. Большинство людей даже при варке макаронов добавляет не 1 ч л соли а больше, а это уже во вред.
Соль представляет собой сложное химическое соединение, в котором присутствует не только хлорид натрия, но и магний, кальций, фосфор и калий. Натрий нужен организму для поддержания кислотно-щелочного баланса, без него поджелудочная железа не может вырабатывать пищеварительные соки. Натрий представляет собой основной компонент всех жидкостей организма и участвует в процессе мышечного сокращения. Однако натрия в растительной пище практически нет, наилучшим его источником, наиболее доступным и удобным, остается поваренная соль. А пополнять запасы натрия и хлора нужно постоянно, поскольку организмом они не вырабатываются, зато теряются с потом, мочой и другими выделениями тела.

Но избыток натрия всегда сопровождается недостатком калия. Это случается из-за рвоты или поноса, а также из-за сокращения овощей и молочных продуктов в рационе. А дефицит калия плохо сказывается на работе сердца.

Словом, соль является для нас другом или врагом, в зависимости от ее количества и состояния организма потребителя.
и да и нет
соль-яд
угу ввиде горба
Лидия Рысева
Лидия Рысева
1 790
да конечно. но нельзя перебарщивать с ним

Похожие вопросы