Прочее кулинарное

А в пельмени какое мясо лучше класть?

Елена Зубко
Елена Зубко
2 522
Я кладу говядину, но добавляю свиное сало и, обязательно, ложку водки в фарш. Тогда получается очень сочно. Раскусываешь пельменину, а оттуда, такая вкуснятина вытекает.. . ммммм.. . Попробуйте, Вам точно понравиться!!!
Валерия Попова
Валерия Попова
5 313
Лучший ответ
Елена Зубко Спасибо за подсказку!!! А воду добавляете? Фарш тоже очень сочный получается, только очень тщательно перемешать!!!
говядину
свинину
Любое вперемешку. А чтобы был сок и сало немного.
Оленька Гусева
Оленька Гусева
45 144
Нужно взять мясо разных сортов - говядина+свинина+баранина. Прокрутить раза три - фарш получится нежным и невероятно вкусным.
Наги Наги
Наги Наги
39 363
Говядину пополам со свининой
свинина плюс говядина напополам, а вообще по вкусу, кому то ведь нравится куриное с прожаренным лучком, кому то просто если нежирная свинина и т д
Вкуснее всего в перемешку разное мяср-свинина = говядина, свинина = курица.
Судак = карп... Это вообще вне конкуренции, даже мой муж, неедящий рыбу, согласился, что жутко вкусно!
Настоящее. И лучше - ассорти: говядина, свинина, баранина, птица
Ксюня А
Ксюня А
6 904
свинина и говядина пополам
Продукты
Для теста на пельмени: 1 яйцо, 2 1/2 стакана пшеничной муки, 100-150 мл кипяченой воды, соль.
Для фарша на пельмени: 200 г говядины, 200 г свинины, 1 яйцо, 2 луковицы репчатого лука, 4 - 5 зубчиков чеснока, соль, черный молотый перец.
Елена Зубко Это пишут везде! И ещё бы медвежатинки!!! И добавить воды - сочно будет!!!
Баранина
KK
Ksenia Kostolomova
5 987
оленинку конечно, но за неимением кладем говядину пополам со свиньёй.
Юлия Гибашева
Юлия Гибашева
4 955
Зайчатину
фарш свиной и говяжий вперемешку
А по моему лучше всего медвежатина ...
Алеся Банина
Алеся Банина
1 200
свинину
свинина+говядина+баранина
кому как конечно, но я мешаю говядину и свинину. конечно же лук, да поболее. хлебушка немного, замоченном в молоке, соль, перец.
классический вариант свинина и говядина.
класть не хорошо лучше положи ))))))
Валерия Попова Кстати, она правильно все написала. Нужно класть, а не ложить! Учите язык!