Прочее кулинарное

Посоветуйте соус к макаронам

Для рецепта Вам потребуются:
- сливки (33%) - 750 мл
- пармезан - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- мускатный орех - 1/2 ч. л.

Сливки довести до кипения, засыпать натертые пармезан и мускатный орех, посолить. Варить, помешивая, до загустения. Потом в соус выложить пасту. Паста не должна в нем плавать!

По вашему вкусу добавьте в пасту слегка обжаренные шампиньоны и бекон, ветчину, лососину, креветки, семгу, черную и красную икру - по отдельности или вместе.
Нина Григорьевна Мисюра
Нина Григорьевна Мисюра
6 421
Лучший ответ
болонезе - лучший соус.
" Ткемеле " гранатовый
Анна Чикишева
Анна Чикишева
26 753
Я делаю очень вкусный кетчуп (подруга научила) . К хорошей томатной пасте добавляю чуть уксуса, сахар, соль, слегка развожу кипячёной водой - по вкусу, и перемолотый кориандр. рекомендую попробовать
А&
Аля ""((
26 400
Ну например карбонара, вот по этой ссылке можно посмореть, как это легко и просто сделать :)
Елена Левчук
Елена Левчук
10 480
Я люблю кетчуп!
Креветки обжарить с чесноком на сливочном масле. Добавить сливки 11%,плавленый сыр. Укроп. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО К МАКАРОНАМ!!!
ну как не круто это Кетчуп, НУ еще Очень Вкусный вот такой рецепт ( Берем несколько помидоров, и терем их через терку, а патом добавляем туда или Сметаны или не жирного майонеза, так же несколько Зубчиков чеснока, все это смешиваем, И с удовольствием заправляем, и кушаем, приятного апетита =))
майонез
Можно взять сосиски, положить их нареанными на сковороду, немного обжарить. Добавить томат пасту 1-2 столовые ложки, лук репчатый (мелко порезать) . Добавить немного воды, так чтобы сосиски были прикрыты. Прокипятить и добавить 2-3 зубчика чеснока. Получается достаточно густая паста, С макаронами очень вкусно.
Irena Starodubceva
Irena Starodubceva
324
Кетчуп отлично подойдёт.