Прочее кулинарное

Ашашлык-то все любят??? Вн.>>>

Хорошая отбивная---вот это да!! ! А шашлык--это МИНИМУМ кулинарии--первое что придумал пещерный человек, добыв огонь---запечь мясо на вертеле над костром....
Люблю, но исключительно куриный.
Естественно! Кто ж его не любит.
Дягилева Юлия
Дягилева Юлия
19 626
ИЗ любого мяса ОБОЖАЮ!!!!
Пикантные свиные шашлыки
2 чайные ложки паприки; 1 чайная ложка молотых семян кориандра; 1,5 чайной ложки молотого тмина; 1 чайная ложка нарубленного молотого базилика; четверть чайной ложки молотого имбиря; по большой щепотке молотой корицы; стручкового красного перца и молотого мускатного ореха; 1 мелко накрошенный лавровый лист; 2 ст. ложки оливкового масла; соль и свежемолотый черный перец; 500 г свинины без костей, нарезанной кубиками; ломтики лимона и лавровые листья для гарнира.

В миске смешайте все ингредиенты, кроме свинины и лимонных ломтиков. Положите свинину и перемешайте с маринадом. Накройте миску крышкой и оставьте в холодильнике на 8–12 часов, время от времени переворачивая мясо.

Прогрейте гриль. Нанижите мясо на маленькие шампуры. Выпекайте на горячем гриле 7 минут, время от времени переворачивая, пока свинина не запечется, оставаясь в то же время сочной. Украсьте лимонными ломтиками и лавровыми листьями. Подавайте в горячем виде.
Обожаю шашлык, но больше всего люблю из курицы.
Гульнара ********
Гульнара ********
7 618
Нет.
Kristina
Kristina
7 189
Смотря из какого мяса!
Вегетарианцы нет.
Обожаю шашлык!
Обаажаю! Но только не куриный!
А - то!!!
М*
Марина ***
1 367
да
Ммм!! ! Пальчики оближешь! А я завтра шашлычок поем!
Ve
Vendetta
862
Угащаешь???
ОООООООООО-ещё бы!!!!
я не знаю как все, но я люблю!
Конечно, ктож его не любит.
A=
Anarochka.... =)
300