Прочее кулинарное

Подскажите рецепт салата из стручковой фасоли!!! Плиз!!!

На этом сайте вы найдете 108 рецептов со стручковой фасолью - http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/strfasol.shtml

Рецепт салата из фасоли с копченостями - один из вкуснейших салатов, потому, что фасоль очень хорошо сочетается именно с копченым мясом. Я часто использую этот рецепт, когда готовлюсь к приходу гостей - быстро, не избито, а главное - пальчики оближешь! Пробовала делать и правда вкусно, гостям тоже нравится.
В качестве копчености подойдет любое копченое мясо - копченый куриный окорочек, копченая говядина, корейка, и даже подкопченная грудинка.
Для начала приготовим репчатый лук - режем тонкими кольцами и того, чтобы он не горчил, держим под холодной водой 1 -2 минуты, а затем отжимаем. Вместе с луковым соком уйдет и вся горечь.
Фасоль можно использовать консервированную из банки.
Теперь режем на мелкие кусочки копченый окорочек.
Теперь смешиваем ингредиенты, добавляем немного чеснока, соли и черного перца по вкусу и заправляем майонезом.
Салат из фасоли с копченостями подаем на стол, украсив зеленью. Из огурца можно сделать "лодочку", не до конца срезав часть кожуры и сформировав из него "парус".
Татьяна Мучтукаева
Татьяна Мучтукаева
3 751
Лучший ответ
Вот нашла для вас один подробный рецепт со стручковой фасолью и тунцом))) ) Удачи!
http://www.say7.info/cook/recipe/663-Salat-tuncom-i.html
Женька-Хе Суп
Женька-Хе Суп
12 371
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

зеленая стручковая фасоль,
Грибы шампиньоны консервированные,
отварное куриное филе,
сыр острый твердый,
чеснок,
майонез,
приправа для картофеля.

Фасоль слегка поджарить на подсолнечном масле и посыпать приправой для картофеля. Выложить ее в блюдо для салата горячей. На горячую фасоль выложить сыр нарезаный соломкой, чтобы он немного расплавился. Выложить банку грибов. Затем нарезать соломкой куриное филе и выложить в блюдо. Добавить 1-2 перышка чеснока. Все это заправить майонезом. Поставить настояться в холодильник
отварить фасоль (сейчас я использую замороженную) , свежий огурец кубиками, вареные яйца, укроп, можно зеленый лук, петрушку, майонез
фасоль стручковая вареная, колбаса копченая, шампиньоны, зелень, кукуруза, морковка вареная, майонез
не салат, но вкусная закуска из мороженной стручковой фасоли (может и с другой можно, не знаю)
на горячую сковородку кидается порезанная копченая грудинка, фасоль, консервированная кукуруза, немного сливочного масла. тушится все минут 10 и все) можно лопать)))
1. Стручковая фасоль (потушить в небольшом кол-ве раст. масла) , шампиньоны обжарить с луком, потом все это смешать и потушить в сметане, охражденным на стол, получается оч вкусный салатик!

2. из фасоли из банки красная, огурец свежий, сухарики, для заправки по Вашему выбору майнез, сметана, масло...