Прочее кулинарное

сколько весит деревенское куриное яйцо?

Белорусская курица снесла самое тяжелое яйцо в мире.

Оно в три раза увесистее, чем стандартное, и превосходит последний “куриный” рекорд Книги Гиннесса на 12 граммов

Кубинская курица из города Лас-Тунас снесла яйцо в 146 граммов и в Книге рекордов Гиннесса его окрестили самым огромным и тяжелым.
А белорусская курица Красноармейской птицефабрики, что в Мире, произвела яйцо весом 160 граммов!

- Это ведь получается, что мы переплюнули даже мировой рекорд! Было это месяца два назад. Когда это яйцо обнаружили, тут же собрались работники, человек 30, и мы его на электронные весы. Смотрим - 160 граммов, - рассказывает главный ветеринар птицефабрики Юрий Попов.

- Так может, фабричному петуху пора сломать шею какому-нибудь забежавшему на фабрику страусу?

- Никаких страусов у нас нет! С научной точки зрения могу дать пояснение: видимо, у курицы произошло нарушение обмена веществ, и пошла задержка яйцекладки. Она снесла первое яйцо, оно задержалось в яйцевыводящих путях. При задержке белковая оболочка обволокла его второй раз, и в этом большом яйце образовалось второе яйцо.

- То есть, если разбить на сковородку, получилось бы два желтка?

- Да, но это не показатель. Главное - большой вес. Ведь стандартное яйцо не бывает тяжелее 50-60 граммов.

С момента появления яйца-гиганта в кабинете главного ветеринара прошло два месяца, и оно, конечно, поубавило в весе. Но по форме огромной скорлупы можно представить, сколько может весить такой куриный “метеорит”.

- А что известно о курице-героине?

- Найти ее проблема. У нас тут 20 тысяч несушек. Можем предполагать только возраст курицы - 350 дней. Яйцо мы пока не выбросили.

Трофей Юрий Попов поставил в шкаф. Говорит, аномалии коллекционирует. Вот было яйцо с тремя желтками, было самое маленькое - 15 граммов, а как-то обнаружили будущий “гоголь-моголь” в форме восьмерки, как матрешка.

Как пояснил нам представитель российской Книги рекордов “Дива” в Беларуси Александр Калинин, у яйца есть все шансы быть занесенным в лондонскую Книгу рекордов Гиннесса: “Собирайте документы, я помогу передать в головной офис Гиннесса. Но даже если там не “заберут”, в российской “Диве” это яйцо сто процентов появится”.
Az _A
Az _A
18 465
Лучший ответ
Размер яйца ну никак не зависит от того, домашняя была курица или с птицефермы )))
Это зависит от возраста самой курицы. От курицы-молодки яйцо будет мелкое, у взрослой курицы яйца крупнее.
нормальное яйцо весит 50грамм. это для яиц 1 категории
Раиса Зимоне
Раиса Зимоне
27 720
Вес яйца колеблется в пределах от 45 до 65 г, что зависит от породы, разновидности птицы, ее возраста и. т. п. На долю белка приходится примерно 57 % веса яйца, желтка - 33% и скорлупы - 10%.
Стандартно должено быть 40граммов
ВЫ ЧТО ВСЕ ИЗ ГОРОДА?? ? Курное яйцо в идеале должно весить от 35 до 70 грамм.
примерно грамм 300-500
Tatyana Logacheva
Tatyana Logacheva
187
Анастасия. Балаева. Это где такие куры водятся????
Az _A В книгу рекордов Гиннесса! Причем срочно!