Прочее кулинарное

Почему деревенские куриные яйца считаются лучше магазинных, если вкус один и тот же?

Лично я никакой разницы в нём не заметила.
***foxx ***
***foxx ***
79 928
Уверена что это сможет отличить только эксперт!...
травки-фигавки, фиг отличишь по вкусу... (
Ксения Никонова
Ксения Никонова
94 678
Лучший ответ
Munisa Qodirova Ты точно не отличишь, сидишь там у себя в квартире и ничего не видишь, ничему не учишься. Только и видно тут твои ответы
Ирина Коваленко Не эксперт, городской житель, причём коренной, до 45 лет, теперь вот деревенский, разницу вижу не по наслышке.
Как отличить хорошие яйцы и плохие? Это цвет желтка .если курица нормально питается, то у нее желток еле еле желтый .
ЖЕ
Жукова Елена
83 861
***foxx *** А если она ненормально питается, то какой цвет желтка?
(=*яночка*=) ) Это ты сам про желтки придумал? Магазинные еле жёлтые.
В них больше сальмонеллёза
Наталья Шишкина
Наталья Шишкина
56 935
А лично я разницу нахожу. Дальше то что? Будем спорить, что у тебя не развит вкус или у меня развита фантазия?
КХ
Ксения Хлопина
79 926
Потому что они типа "кашерные" (именно, счастливые и полезные курицы). Я считаю, что : Если ДОЙНАЯ КОРОВА содержится в ужасных условиях, зимой при минус 20 мёрзнет в грязном сарае без отопления, то молоко от неё счастья не принесёт, так как я лично видела такие сараи и глаза этих коров, и жизнь тех, кто их доит и живут на её "несчастном молоке", маслице и сметанке. И видела счастливых коров- они не понуро стоят на цепи привязанные, а скачут и резвятся по лугам. (конечно, им всем кирдык сделают- но без мучений)
АБ
А.д Бопашка,.......
85 534
Магазинные яйца чёртом пахнут, домашние яйцами.
Ничья .
Ничья .
67 958
***foxx *** Ни те, ни другие ничем не пахнут.
Согласитесь, что ;"холостые" яйца с птицефабрики (диетические) и оплодотворенные, после "встречи" с петухом, имеют разный состав желтка. Имеются ввиду именно те, из которых цыплята выведутся. Правда, на просторах Инета прочитала мнение другое: "У счастливой курицы и яйца вкуснее"....
Татьяна Сёмина
Татьяна Сёмина
82 845
***foxx *** А какие действительно полезнее? Разницы во вкусе я не заметила.
Татьяна Сёмина Не помню, читала как-то, про диету, там указывалось, что именно оплодотворенные, т. к. желток - это яйцеклетка, а белок - питание для эмбриона через жгутики.
Курам на больших фермах дают в пищу антибиотики, даже если они здоровые. Это чтобы эпидемии не было. У частника кур меньше, и не требуется таких профилактических мер.
Марина Камаева
Марина Камаева
80 933
деревенские куры по воле гуляют, клюют всякие для них вкусности, а магазинные яйца с птицеферм, где куры в клетках сидят, там же гуляют под искуственным освещением, и клюют, что рационом предписано
Елена Кузина
Елена Кузина
53 054
Значит вы настоящие деревенские не пробовали, на вольной траве без клеток без комбикорма. Яйца из сельской местности ещё не значат деревенские, содержат бывает фермеры до и частники кур в клетках или тесных загонах, такие яйца действительно от магазинных мало отличаются.
Катерина Пивоварова
Катерина Пивоварова
49 465
***foxx *** Пробовала. И не раз.
Катерина Пивоварова Попробуйте ещё помидору и огурец с огорода и из магазина, не почувствуете разницы значит у вас нарушение вкусовых рецепторов языка. Такое бывает, если часто кушать продукты с усилителями вкуса.
нет, вкусы все же разные
Ирина Иванова
Ирина Иванова
35 220
***foxx *** Не заметила разницы.
От деревенских вероятность сальмонеллезом заразиться в разы выше, не надо вообще их есть
Тюменцева Валерия
Тюменцева Валерия
32 273
Разница есть и весьма ощютима. Домашнее яйца имеют куда более бедный вкус, в них нет гормонов, антибиотиков, лекарств которыми пичкают кур и отравы что суют в корма. Был пару раз на птицефабрике - теперь только домашнее яйцо. Мать держит двадцать кур.
Aleksandra Dergacheva
Aleksandra Dergacheva
26 595
Есть как минимум одна разница. На домашних я ни разу не видел печати, краска которой расползлась почти по всему белку
АК
Арайлым Кадирбекова
12 612
В деревне кур антибиотиками не кормят.
Леся Бугаёва
Леся Бугаёва
10 054

Похожие вопросы