Прочее кулинарное

Почему деревенские яйца считаются лучше магазинных, если вкус один и тот же?

Сколько и тех, и других перепробовала, ничем не отличаются.
Инночка Борей
Инночка Борей
67 217
Обычный рекламный ход, на самом деле возможно питанием кур отличается.
Елена Полозова
Елена Полозова
93 970
Лучший ответ
Пасутся на траве и гуляют свободно.
Галина ______________
Галина ______________
72 839
Если не знаешь чем кормят птиц, то не факт что они полезны как и магазинные
Действительно, где купить нормальные, человеческие яйца? Ну наверно деревенские -там все пропитано травой а не химией
Деревенские яйца и куры хуже по вкусу. Это просто предрассудки, что они лучше, и что всё ТОГДА было лучше. Мне они и задаром не нужны.
Aknura Bolisbaevna
Aknura Bolisbaevna
53 568
Елизавета Поречнева Дай пять! Тоже терпеть не могу деревенских кур!))) и ничего путнено кромк бульона из них не приготовишь.
Полная ерунда, дурацкая легенда. Яйца, они и в Африке яйца. Мне нравятся яйца Утконоса.
я покупаю яйца маленькие эко.. вкус отличается остарух
Тут есть два варианта:
1. Или это с вами что-то не так, и вы не воспринимаете вкуса, т. к. настоящие фермерские яйца очень сильно отличаются;
2. Или вам крайне НЕ ПОВЕЗЛО с фермерскими яйцами, вернее, с фермерами - потому как кормили они своих курей тем же комбикормом, что и на птицефабрике (а... куры-то у них... есть вообще? вполне возможно, что яйцо у них перекупное с птицефабрики)

Фермерские яйца отличаются как минимум, наличием петуха (хотя да, петух не у всех фермеров есть, потому что куры способны нестись и без петуха, а петуха надо кормить).

Так же нормальные фермеры кормят кур травой, зерном, овощами и прочими натуральными добавками. Поэтому хорошие фермерские яйца - всегда имеют более насыщенный запах и более яркий желток, и конечно вкус совсем другой (хотя да, некоторые фермеры вообще не заморачиваются и тупо покупают мешок готового комбикорма на птицефабрике - который уже со всеми сопутствующими добавками)

Ну и конечно, нормальный держатель курей знает, что чем курица старше - тем крупнее будет у нее яйцо, но пользы от такого яйца будет все меньше и меньше. И по этой причине фермерские яйца редко бывают крупного размера (хотя конечно, есть дельцы, которые держат кур не для себя, а для выгоды - и они тоже понимают, что если выложат на прилавок большие яйца - то все у них скупят, потому что народ в городах не грамотный)
Лида Азарова я крупные беру ) ...
Ну, куры на натуральном корме, без антибиотиков там всяких). Летом вообще трава да пшеница.
...** Лёля **...
...** Лёля **...
81 546
они питаются травой и желтое ароматный яркий... окские тоже яркие
У них желток здорового желтого цвета, а не белесого
Алла Березун
Алла Березун
53 557
Инночка Борей Какая разница в цвете желтка, если вкус от этого не меняется.
Деревенские вроде как покрасивее желток ярче.
А так от деревенских травануться сальмонеллой риск намного выше, чем от магазинных.
Regina *******
Regina *******
80 914
Сравнить бы. Только магазинные в меню
Каришка )))
Каришка )))
72 592
когда курица ест не только то что ей насыпают а и подножный корм - плюс бегает гуляет ( сравните это с адом птицефермы) то яйца получаются с более богатым и разнообразным составом микроэлементов
Р*
Роза *****
61 975
По вкусу отличаются и желток больше, по крайней мере от моих кур. Вам не повезло с деревенскими, возможно их содержат в тесном загоне или вообще в клетках, мои же по двору гуляют. травку щиплют.
Не ели вы настоящих деревенских. Отличие во вкусе есть. Я не говорю уже о разнице в содержании полезных веществ и микроэлементов. Побывайте на птицефабрике и увидите в каком состоянии там куры. Чем их кормят. Какими добавками, стимуляторами и препаратами их пичкают. Домашние куры гуляют на воле, они видят солнце, едят всевозможные травы, пьют чистую воду, едят натуральную еду (овощи, фрукты, ягоды, злаки, семена, мясо и рыбу).
Aknura Bolisbaevna Я ела. Сто раз. Не врите, что это вкусно. Кому-то и самагон вкусняшка лучше некуда, так и с яйцами, и курами.
Домашние яйца или как вы называете их деревеннские не содержат в себе гормонов и антибиотиков. Тогда как яйца из концлагеря напичканы ими, потому что нормальная курица не будет нестись в таких условиях. Был пару раз на фабриках, видел что там и как. Однажды выменял на кукурузу пятнатцать несушек, так они ходить не умели. Фабрицных яйц не ем.
Это всё равно, что сравнить натуральное мясо и искусственно выращенное в лаборатории, яйца домашние и из птицефабрики очень разные по всем показателям.
Тебе повезло с магазинными яйцами, если вкус один.

Ну или у тебя корона.
Инночка Борей У меня что, всю жизнь корона? С юности это знаю уже.
Ну первое отличие, что у деревенских кур есть петух, а на ферме нет))
Плюс, куры на фермах на гормонах и антибиотиках, для себя такого люди не делают.)
Вот и решайте, какие полезнее)
Ну на любителя, щас токое время, что и деревенщина может кур химией кормить, умные все стали
***** Анютка *****
***** Анютка *****
3 061
Скорее не деревенские, а домашние.
Чулпан Гатина
Чулпан Гатина
2 183
доплата за сольмонеллу)))
Значит что-то не так с вашим вкусом. Деревенские яйца более насыщенные, вкусные, абсолютно без химических добавок.
Anisu Kioko
Anisu Kioko
393

Похожие вопросы