Что можно приготовить из пельменей?

Я бы этот вопрос отправила в юмор ))))) Мне почему-то смешно стало, когда прочитала его, извини )))))

Думаю, хоть раз каждый из нас ленился готовить и покупал пельмени. В итоге этот продукт приедается и приобретает вкус холостяцкой жизни. Дабы разнообразить вкус можно применить какой либо из рецептов:

Первый - в кипящую воду бросить приправы (как правило те, что есть под рукой, но предпочтительней хмели-сунели) , отварить пельмени, воду со специями слить не полностью. Употреблять с майонезом.
Второй - пожарить пельмени на подсолнечном масле присыпав перцем и употреблять с кетчупом;

Третий -Сварить овощной бульон - в кипящую воду (700мл) положить крупно порезанные морковь и лук, лавровый лист, перец и пучек петрушки. Посолить (1~1,5 ч ложки) и варить около 20 минут (пока обжариваются пельмени и грибы) . Готовый бульон процедить.
Шампиньоны порезать пластинками и обжарить на сливочном масле (15г) на той же сковороде, где обжаривались пельмени. В 4 горшочка разложить поровну пельмени и грибы. Залить бульоном. Крышками не закрывать. Поставить в разогретую духовку на 30 минут при t=180~200°С.
Подавать прямо в горшочках или выложить в глубокую тарелку.

Пельмени.

Суп.

Пельмени.

А я из пельменей готовлю ПЕЛЬМЕНИ!...)))))) ) С кетчупом, с лучком и лаврушечкой! Такой запах! Они дымятся горячие.... И в хорошей компании...))) под стопочку...)))))

О! Шашлык- раз; пожарить во фритюре- такие маленькие беляшики получатся, два; раскатать подтаивший в лепешечку- пожарить -чипсик, три:))))))))))))))

Иногда варю супчик куриный с вермишелью - Галина Бланка Только воды раза в два больше, чем по норме
И в конце варки добавляю немного пельменей. .
Варю еще минут 10.. Попробуйте. .
Это дежурное блюдо. .
А так пельмени готовлю очень редко..!!

Говно, если не умеешь!!!! Рецепт от Marlen Li)))))))))

Пропустить их через мясорубку, добавить яйцо или молоко и пожарить. Получатся замечательные котлеты

Суп, если варить пельмени в воде с добавлением бульон. кубика.

Компот... пирог... запечь-пирожки с мясом получатся)))

Я любитель жареного. Вот тебе рецептик.
«Мечта холостяка»
Прямо морожеными пельмени выкладываем на горячую сковородку с маслом, обжариваем до золотистой корочки. Можно посыпать блюдо измельченным чесночком, лучком, любой зеленью. Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем блюдо крышкой, готовим до полного плавления сыра.

Пельмени в горшочке
Продукты: пельмени, 50 г печени, 1 луковица, половина моркови, 0,5 стакана бульона, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. томат-пасты, соль и перец по вкусу, лавровый лист.

Приготовить пельмени из расчета 10—15 штук на один горшочек. Пельмени отварить до полуготовности, разложить в горшочки, добавить обжаренный лук и печень, предварительно поджаренную и нарезанную соломкой, по 2 столовых ложки в каждый горшочек, залить соусом. Сверху горшочек накрыть лепешкой из теста (пресного или дрожжевого) и поставить в духовку на 20 минут томиться. Когда лепешки подрумянятся — блюдо готово!
Главное в этом блюде — соус. Нужно пассировать лук и морковь, добавить томат-пасту и пассировать еще 10 минут. Затем добавить мясной бульон, сметану, муку (предварительно поджаренную до орехового цвета) , все смешать, посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
Готовым соусом залить каждый горшочек с пельменями.

Пельмени в горшочке по-царски
Продукты: пельмени
Вариант 1: репчатый лук, копчёности (колбаски, сосиски, копчёное сало) , грибы, сметана, твердый сыр.
Вариант 2: картофель, мясо (любое, лучше всего бедро индейки) , репчатый лук, капуста, морковь, бульон, перец, специи, красное вино, сливочное масло для обжарки.

Существует два варианта приготовления «царских пельменей» .
Вариант первый. Обжарить лук с небольшим количеством разных копчёностей: колбаски, сосиски, копчёное сало (если любите) , добавить грибы (можно замороженные или свежие, но лучше лесные — они ароматнее) .
Пельмени отварить до полуготовности. Выгрузить в горшочек слой зажарки, столовую ложку сметаны, пельмени и сверху снова зажарку. Посыпать тертым сыром и поместить в духовку. Запекать до золотистой корочки.
Второй вариант. Предварительно отварить картофель. Кусочек мяса нарезать кубиками и обжарить в масле до полуготовности. Разложить по горшочкам. В той же сковороде обжарить картошку, нарезанную кубиками. Разложить по горшочкам. Потушить капусту и снова разложить по горшочкам. Сверху добавить обжаренный лук с морковью и зеленью.
Залить все горшочки горячим бульоном. Немного посолить, добавить перец и специи по вкусу в каждый горшочек, закрыть крышками и поставить в предварительно нагретую духовку. Через 40—60 минут добавить в каждый горшок 2 ст. ложки красного вина и оставить на 10 минут в духовке.
Можно подавать со сметаной.

Я варю суп, а так же можно жарить с луком...

оттай их до однородной массы, раскатай на противне, накидай овощей, колбасы, - будет супер пицца!!!!))))))

Можно пельмени приготовить! :) вереные\жаренные, можно с блинами их (жуть)

пелемени с грибами в горшочке
Состав:

пельмени - 450 г.
шампиньоны - 300 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
укроп, петрушка
лавровый лист, черный перец, соль

Приготовление:

Обжарить пельмени на сливочном масле до зарумянивания. Шампиньоны порезать или натереть на крупной терке. Тоже обжарить.
Параллельно сварить бульон. Крупно порезать морковь, лук. В кипющую воду ( примерно 1.2 л) положить зелень, морковь, лук, перец, лавровый лист, посолить. Варить минут 15-20. Затем процедить.
В 3-4 горшочка разложить пельмени и грибы поровну, сверху разлить бульон. Поставить в духовку при температуре 200 градусов минут на 30.
Приятного аппетита!