Прочее кулинарное

Как приготовить жареные пельмени?

Сварить , потом пожарить
АЖ
Анна Жигалова
317
Лучший ответ
В ютубе есть рецепты.
Масло растительное, лук и пельмени жарить
Вылил масло, врубил на всю посолил, закинул пельмеши, посолил, и беги играть дальше. Как чёрный дым пойдёть, переворачивай и посоли. Да и газ то убавь, дурень!
Айжан Рожобова
Айжан Рожобова
83 754
Ничего подобного что сказали выше. На сковороду подсолнечное масло, разогреть, закинуть пельмени мороженные, с двух сторон подрумянить, они будут мороженные хорошо переворачиваться, добавить четверть стакана кипятка и под крышкой пока вода не выпариться, это пару минут, добавить сливешного масла уже без крыжки обжарить
на слабом огне под крышкой, время от времени перемешивать, пока не зажарятся до корочки
Наталья
Наталья
37 509
сварить а потом обжарить, ещё можно жарить прямо заморожеными, только воды подлить, тоже можно, но мне кажется лучше вареные жарить
не всякие пельмени можно жарить ))) вообще лучше подержать немного в кипятке или поварить чтобы оттаяли и "набухли" - потом жарить!
Елена Аксенова
Елена Аксенова
12 873
Во-первых их надо разморозить, в отличие от сваренных. Во-вторых, эта техника приготовления похожа на готовку через фритюр. Естественно, качество ингредиентов. И малось внимания, когда хочется жрать не иди смотреть камеди клаб, следи за едой. 5 минут то, и объешься этой едой. И не перебирать важно, 5-7 пельмешек по снятию пробы, а уж потом второй раз готовь, раз понравилось, или не готовь всю эту масляную еду. Отлично подходит масло оливковое к жареным пельмешкам, стоит правда дорого. Кориандр, паприка, или перчика чуть красного. Смотря какой ты вкус представил, настолько самостоятельно практикуют готовку. Ещё есть такая вещь как фактор огня и плиты. То есть надо чувствовать нагрев, режим и.т.д. вон позавчера сутки готовил гороховое пюре.. Хах, сутки, и горох обдолбанный рилли: пачка гороха, копчение мясо на 600 рублей - пропало все
я отвариваю сначала, потом просто на сковороду с маслом и перемешиваю
Немного масла на сковородку, разогреть, выспать пельмени, немного воды, на слабый огонь и под крышку, периодически встряхивать. Я ещё соевый соус люблю добавлять. Жрать со сметанкой и аппетитом.
Варишь, жаришь , ешь.
Regisha )
Regisha )
558
просто пожарить