Приветик. Посоветуйте пожулуйста рецепт какого-нибудь простенького блюда???

ломтик хлеба мажешь маслом, а поверх масла черную икру. проще быть нужно. . ;-)

Язык в тесте
1. 500 г говяжьего языка
2. 3/4 ст. ложки муки
3. 2 яйца
4. 2 ст. молока
5. 3 ст. л. топленого масла

В муку добавить соль, яйца, молоко. Перемешать, чтобы он было комков, и довести тесто до консистенции густой сметаны.
Кружочки вареного языка опускать в тесто и жарить во фритюре.
Подавать как закусочное блюдо в горячем или холодном виде.

Рыбные зразы
1. 10 крабовых палочек
2. 0,5 филе рыбы
3. полбатона
4. молоко
5. 1 яйцо
6. 3 ст. л. муки
7. соль, перец, растительное масло.

Для кляра:
- 3 яйца
- молоко
- мука
- соль
1. Замоченный в молоке батон, вместе с филе, рыбы пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйцо, соль, перец, муку и перемешать.
3. Крабовые палочки порезать на 3 части.
4. Из полученного фарша сделать лепёшки, на середину которых положить по кусочку крабовой пилочки. Края лепешки соединить и скатать в форме котлет.
5. Кляр: яйца взбить с молоком, добавить муку, соль и перемешать.
6. Лепёшки макать в кляр и жарить на растительном масле. Украсить зеленью

Курица в желе (в пакете из-под молока)
Ингредиенты:
2 окорочка,
пакет из-под молока,
пакетик желатина (около 20г) ,
соль,
перец.

Приготовление:
С окорочков снять кожу и срезать мясо с костей. Мясо мелко порубить и сложить в миску. Высыпать пачку желатина, посолить, поперчить, перемешать. Не добавлять никакой жидкости! Сложить мясо в пакет из-под молока (литровый) . Пакет сверху завернуть (я обычно использую прищепку или скрепку) , поставить в кастрюлю и наполнить холодной водой до уровня мяса в пакете (можно чуть больше) . Поставить на огонь и с момента закипания варить ровно 1 час. Вынуть пакет, остудить, поместить на ночь в холодильник. Снять пакет, нарезать желе ломтиками и уложить на тарелку.

Простенько, это запарить гречку. Гречку перебрать, промыть, положить в кастрюльку залить кипятком чтобы воды было больше чем гречки примерно на 1-2 см. Закрыть крышкой и укутать в одеяло. Пока гречка доходить 1,5-2 часа. Можно заняться своими делами или приготовить тушенку к каше6 Потушить луковку мелко порезанную в масле добавить тушенку, еще потушить, добавить томатную пасту или кетчуп, потушить еще пару минут и готово. Когда гречка подойдет, лишнюю воду слить, посолить, добавить масло. И вкусно и полезно! Подавать как просто кашу или с тушенкой.

вот тут полно всего http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish35/

Овощное ассорти с сосисками
Требуется: 500 г картофеля, 500 г капусты, 2 луковицы, 1 морковь, 2—3 помидора, 100 г фасоли, 300 г сосисок, соль, зелень укропа, растительное масло.
Способ приготовления. Сосиски немного обжарьте на сковороде и нарежьте небольшими кусочками, овощи нарежьте, фасоль отварите, капусту мелко нашинкуйте. В толстостенную кастрюлю налейте немного масла, поместите все компоненты, посолите, долейте немного воды и тушите на медленном огне до готовности. При подаче посыпьте укропом. Это ассорти можно подать как к обеду, так и к ужину. А можно как самостоятельное блюдо.

ОМЛЕТ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ
Продукты:
Яйца - 3 шт. ,
картофель - 60 г,
сыр - 30 г,
зелень петрушки,
соль.
Инструкции:
Очищенный картофель нарезать кубиками, поджарить и посолить. Отдельно взбить яйца, соединить их с сыром, нарезанным кубиками, посолить и вылить на поджаренный картофель. Довести до готовности, свернуть вдвое. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

окрошка