А что чаще всего бывает на вашем "пикниковом" столе?

шашлык.

Оовщи, шашлык, пирожки, красное вино

лаваши, овощи, зелень, сыр, кетчуп, виноград, спиртное, минералка, могут быть соленья, ну и шашлыки

Многие знают, что козакам в походе некогда было разносолы готовить. Все в одном казане. Кулиш или кулеш - самое распространенное "блюдо" в казацком рационе. Берем пшенку и хорошенько промываем. Заливаем водой в кастрюле сверху на два пальца и одновременно закладываем порубленные копчености. Если по вашим соображениям полезно копчужки проварить получше, то сначала варим их до полуготовности, а после засыпаем промытую пшенку. На сковороде делаем зажарку и если есть грибы то делаем с ними. Лук и морковь, не жалеть,
на сале обжариваем с грибами шинкованными и в кулеш. Солим и доводим до состояния редкой каши или очень густой похлебки. Если была всякая зелень, естественно, добавляли и ее. Попробуйте, добродии, а на костерке с дымком, вообще натурально будет.

Как Вам? Грудинка по домашнему.
Делаем круто посоленый отвар шелухи репчатого лука, как для покраски яиц. В кипящий отвар помещаем нарезанную кусками свинную брюшину с прослойками.
Куски в длину 10см. , ширину 5 - 7см. Кипятим 10 мин от точки кипения и снимаем с огня. Оставляем остывать продукт в воде до теплого состояния. Вынимаем и сушим чистой марлей, посыпаем красным или черным перчиком. Кому что нравится. Складываем на блюдо, можно обложить чесноком, и ставим в холодильник. Подается, как в виде бутерброда, так и отдельными кусочками в виде закуски к спиртному. Попробуйте, это вкусно.

Лосось по рыбацки.
Засоли. Семга - порода лососевых. Мы в море делали так. Снимали чешую, разрезали острым ножом по спинке вдоль хребта, удаляли внутренности. Брали 2/3 крупной соли и 1/3 сахара и натирали сверху, посыпали внутри и оборачивали в пергаментную бумагу, каждый день переворачивали, хранили в холоде. Через трое суток готово. Ничего вкуснее и красной рыбы нет. Попробуйте.

квас, бутерброды...

если без шашлыка, то свежий хлеб, несколько видов нарезки мясной (колбасы, ветчина) , клавленный сыр, салатик какой-нибудь (иногда покусной) , иногда огурцы помидоры) , порой блинчики покупные.... пачка сока, булылочка шампанского или несколько бутылок пива

Была такая детская песенка: "Пусть всегда будет водка, колбаса и селедка, огурцы, помидоры.. . Вот такие мы обжоры! " + Шашлыки, картошечка, зелень, лаваш или хлеб, вино, соки, минералочка. Смотря кто собирается и сколько народа...

Нарезка колбасо-сырная плюс огурцы-помидоры, хлеб. А рядом шашлычки... и пиво.

бутылка, шашлыки, огурчики.... мммммммм, помидорчики...

1. шашлык из свинины
2. овощной шашлык
3. водка, пиво

водочка с огурчиком

Свежие овощи, печеный картофель, сало, жареное на костре, бородинский хлеб, шашлык, соль, ледяная водка, акрошка и к шашлыкам очень вкусно подать лук, нарезанный кольцами и смешанный с уксусом, просто вкусняка!

нуууу.... шашлык, салатики (овощные), хлеб, вино, соки, овощи и фрукты, термос с чаем, сладости, лавашик, колбаска, сыр и многое другое....

Водка, в первую очередь!))
Хлебушек, шашлычок, огурчики и помидоры, и зелень (ммм... петрушки, лучок), картошка ибо запечь, и пиво

Шашлык, огурцы, помидоры и конечно водочка.