Прочее кулинарное
Доброе утречко всем!)Милые дамы, а у Вас обед уже готов?Что вкусненького на праздник сготовили?)
Я сейчас пойду грибной супчик варить))))А Вы?
УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОФЕЛЕМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Ингредиенты:
1 небольшая утка, 600-800 г картофеля, 120-150 г чернослива, 4 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец.
Приготовление
Тушку утки нафаршировать картофельной начинкой: сырой картофель натереть на мелкой терке, залить кипяченым молоком, добавить сливочное масло, соль, перец и мелко нарезанный, отваренный в небольшом количестве воды чернослив без косточек и перемешать.
Запечь в духовке, периодически поливая образующимся соком.
-------------
Салат из печени, моркови и лука.
Для приготовления салата нам потребуется:
500 гр. печени куриной, 500 гр. лука, 500 гр. моркови, майонез, соль, перец по вкусу.
Печень отварить в воде до готовности.
Лук мелко нарезанный и морковь натертую на крупной терке обжарить на сковороде до готовности.
Готовую печень нарезать небольшими брусочками и смешать с готовыми морковью и луком. Посолить, поперчить и смешать с майонезом по вкусу.
Ингредиенты:
1 небольшая утка, 600-800 г картофеля, 120-150 г чернослива, 4 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец.
Приготовление
Тушку утки нафаршировать картофельной начинкой: сырой картофель натереть на мелкой терке, залить кипяченым молоком, добавить сливочное масло, соль, перец и мелко нарезанный, отваренный в небольшом количестве воды чернослив без косточек и перемешать.
Запечь в духовке, периодически поливая образующимся соком.
-------------
Салат из печени, моркови и лука.
Для приготовления салата нам потребуется:
500 гр. печени куриной, 500 гр. лука, 500 гр. моркови, майонез, соль, перец по вкусу.
Печень отварить в воде до готовности.
Лук мелко нарезанный и морковь натертую на крупной терке обжарить на сковороде до готовности.
Готовую печень нарезать небольшими брусочками и смешать с готовыми морковью и луком. Посолить, поперчить и смешать с майонезом по вкусу.
Людмила Клейменова
АХРЕНЕТЬ! А утку Вы где покупаете? Тем более, "небольшую". Чего там из четырёх ложек столовых молока получится? ..Сударыня! сначала попробуйте сами, а потом другим советуйте:-))
Добрейшего утра, дорогая!
Супешник у меня куриный с брокколи.
О грибном только мечтаю: у Мужа после больниц всех строжайшая диета. А готовить два супа просто влом!
Супешник у меня куриный с брокколи.
О грибном только мечтаю: у Мужа после больниц всех строжайшая диета. А готовить два супа просто влом!
У нас 14--30 времени уже полдник готовлю. А почему у вас утро??? Это Израиль?? ? Я макаро по--флотски готовила. салат.
Мария Шевченко
Нет, Москва)))
ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ
мясо-300-400гр;
картофель - 4шт,
лук - 2шт,
морковь - 2шт,
перц болгарский-3шт,
баклажаны-2шт,
кабачки-2шт,
чеснок-головка,
острый стручковый перец-1стручок;
капуста-4-5 больших листа
Все крупно нарезать. Мясо обжарить, залить стакан воды, потушить пока не выпариться вся вода, выложить слоями все овощи лук, морковь, картофель, баклажаны, кабачки, острый перец, чеснок, перец болгарский, в конце накрыть листьями капусты и тушить на медленном огне минут 30-40. Вкуснятина!! !
мясо-300-400гр;
картофель - 4шт,
лук - 2шт,
морковь - 2шт,
перц болгарский-3шт,
баклажаны-2шт,
кабачки-2шт,
чеснок-головка,
острый стручковый перец-1стручок;
капуста-4-5 больших листа
Все крупно нарезать. Мясо обжарить, залить стакан воды, потушить пока не выпариться вся вода, выложить слоями все овощи лук, морковь, картофель, баклажаны, кабачки, острый перец, чеснок, перец болгарский, в конце накрыть листьями капусты и тушить на медленном огне минут 30-40. Вкуснятина!! !
Алена Выприцкая
Вы чё, в натуре по книжкам готовите? Или по Интернету?(((((((((
а я с утра уже приготовила рыбный супчик, отварила картошечку и потушила капустку с фаршем. А когда уже обедать сядем, тогда салатик с помидорчиков и огурчиков настругаю!
а мы сегодня по пельмешкам прикалываемся
А у нас сегодня мясо "по китайски" с отварной картошечкой и конечно же салатик ( редис с огурцом)!!!
Сегодня у нас на 1ое Кукси, на 2ое духовое мясо, и конечно сладкий пирог.
Похожие вопросы
- Доброе утречко! А что можно из тыквы приготовить вкусненькое?
- Милые женщины!Милые дамы! А что же вам на 8 марта приготовить покушать ???
- а что вкусненького вы можете сготовить для своих любимых?
- Доброе утречко всем!а с чего у вас начинается утро?
- Доброе утречко,хозяечки!!! см.вн. Подскажите рецепт запеченный целиком качки!
- На обед готовите что-нибудь вкусненькое? Всё-таки суббота!
- Всем доброго времени суток! :) Что у нас на завтрак/обед/ужин? :)
- У ВАС всего 15 минут, чтобы ПЕРЕКУСИТЬ... (обед не готов) Как поступите???
- Обед уже готов у меня ,а что вы собрались приготовить на ужин ...
- Милые дамы, подскажите пожалуйста как приготовить вкустный соус? (к макаронам, к пюре )