Прочее кулинарное

Как сохранить рыбу,свеже пойманную, в течении двух суток, на природе

Убрать все потроха, глаза и жабры, натереть против чешую солью, внутрь крапивы свежей, обернуть тяпкой, смоченной в растворе уксуса (некрепкого, потом в пакет целофановый, плотно озавязать и в воду в тень, два раза в день все менять заново,
Юлия Асаулюк
Юлия Асаулюк
5 338
Лучший ответ
в крапиву завернуть.
вырыть ямку в земле - там прохладнее, и туда положить. сверху чем-нить прикрыть.
С)
Світлана ))
62 897
сварить уху! и в термос
Лена Салма
Лена Салма
78 372
В течение 1 дня муж держит в судке или в сетке в воде-в реке или озере. Может, и 2 дня можно?
натереть солью и завернуть в листья лопуха или в капиву
ОГ
Ольга Горон
11 549
В воде, в сетке
Выпотрошить, вырвать жабры, протереть тряпкой сухой ( нивкоем случае не промывать водой) , обернуть крапивой и уложить в корзину, чтоб проветривалась, поставить в тень!!!
Елена Тюрина
Елена Тюрина
7 633
вчера по телеку показывали: не в коем случае не в воде)) )
выпотрошитьс жабрами, но не чистить чешую и не мыть, посолить, и переложить крапивой, чтобы она друг друга не касалась, и в холодочек
KM
Kris Me
4 418
Засолить её или обвернуть в лист лопуха, капустный лист...
один из методов- кукан
второе - путем травы, если не ошибаюсь-крапивы (переложить и в прохладное темное место)
если сильнейшая жара - только пересыпка солью с предварительным потрошнением...
В воде, сделай доброе дело брось её в воду
S=
Smail =)
515
Нужно положить в сетку и опустить в водоем, если рыба живая) а так посолить.