Какие салаты приготовить на пекник? Что бы было просто, вкусно и дешево))

Оливье, крабовый (варите рис, смешиваете его с порезанными крабовыми палочками, вареным яйцом, консервированной кукурозой, порезанным свежим огурцом, кладете майонез и соль).

"Воздушный", вспомнила и снова делаю его под общее УРА
Лук ошпаренный, лучше красный сладкий, его можно и не ошпаривать, зеленое яблоко (парочку) на терке, 3-4 вареных яйца, все слои промазываются майонезом, сверху трется сыр. У всех одно определение - свежий и легкий!
Обожаю слоеные салаты, они всегда получаются очень красивые, и дополнительно украшать их легче, и вкусно-вкусно!! !

" Черепаха":
Слои
- белки,
- мясо отварное,
-лук
-яблоки
- сир
- желтки
-гретские орехи ( предварительно слегка поджарить)
майонез.

"Мужской каприз":
Говядину отварить в соленой воде, остудить и поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лук кольцами, обдать кипятком, остудить и залить уксусом (1 ложка воды + 1ст. ложка уксуса) на 2-3 мин.
Уксус слить, лук перемешать с майонезом и разложить слоем на блюде. Охлажденную говядину нарезать соломкой толжиной 1 см. перемешать с майонезом, добавить перец черный по вкусу и уложить слоем поверх лука. Сверху насыпать тертый сыр и дать настояться в течении 1 часа и ПОДАВАТЬ НА СТОЛ.

Салат из лосося
1 баночка лосося или туны
3 яйца
3 вареных картофеля
2 больших яблока
2 соленых огурца
Слои повторить 2 раза:
1)картофель
2)лосось
3)огурцы
4)яйца
5)яблоки
6)майонез
С яйцами можно покрошить лук.

Мимоза
1слой: 5 белков вареных яиц
2слой: толстыи слои порезанного кольцами лука, предварит. ошпарить кипятком
3слой: майонез
4слой: посыпать тертым сыром
5слой: лососевые консервы
6слой: 50 гр. тертого сливочного масла
7слой: майонез
8слой: тертые желтки

Маленький качанчик листьев салата (как на царский салат) нашинковать, выложить на дно
250 гр зеленого горошка, лучше замороженого, выложить на листья салата
2 вареных яйца, нарезать кольцами, выложить на зеленый горошек
250 гр. свежих грибов порезать поперёк тонко, выложить на яйца или для тех, кто не предпочитает свежие, грибы нашинковать, пережарить в раст. масле, выложить на салфетку, чтоб удалить излишки масла, нашинковать яица, перемешать с грибами в отдельной чашке и выложить на горошик.
125 гр. чедар сыр, на терке, покрыть яйца с грибами
В отдельной чашке смешать:
250 мл майонеза, 2 ст. л. сметаны, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимон. сока, чашку нашинкованного зеленого лука, все тшательно перемешать и залить сыр.
1 большой помидор, нарезать кольцами, красифо оформить на поверхности и немного засыпать петрушкой. Красатиша!! ! Накрыть и в холодильник.
Салад лучше приготовить за день.

Посольский"
На крупной терке отварной картофельвыложить тонким слоем на дно плоского блюда, сверху лук, потом измельченное отварное мясо (любое), можно на картофель мясо, а потом лук. четвертый слой тертое яйцо, потом идет тертый мягкий сыр, можно также и плавленный использовать. Каждый слой смазать майонезом, на верхний слой выдавить чеснок ровным тонким слоем. Засыпать поверх чеснок слегка либо тертым сыром, либо смазать майонезом. Лук использовать маринованный-измельченный лук залить кипятком на 30мин, потом в уксус на 15мин.

зачем на пикник салаты то? Шашлык, окрошка, бутербродики...

приготовьте салат гриль
его нужно готовить уже на пикнике
на гриле спеките помидоры (небольшие) , лук (кольцами) , перец (четвертинками) , баклажаны (кружочками по 2 см, предварительно вымочить в соли хотя бы часик)
подавать с майонезом или какой-нибудь заправкой (майонез с зеленью, чесноком) , просто отдельно овощи, отдельно заправка.

еще можно огурчиков малосольных сообразить.
вообще проще простого. За час перед выходом в полиэтиленовый пакет выкладываете огурчики мытые, солите их, давите чеснок, специи. Хорошенько перемешиваете в пакете. Уже через два часа они готовы. И очень вкусно

или картошку в фольге.
дома варите картофель почти до готовности, разрезаете пополам, в середину кладете сало (если не едите сало, то ветчину, сыр) , специи, чеснок, зелень соль, соединяете половинки, заворачиваете каждую картофелину в фольгу.
А на костре запекаете в углях. Плюс такой картошки в том, что на ее приготовление уйдет минут 5 - 10, а вкус волшебный!

советую вот такой простенький салатик, ну ооочень вкусный!!!! Банка консервированных ананасов, сыр твердый накрошить кубиками и заправить майонезом, по желанию можно добавить немного чеснока!! ! Этот салат идет на ура!!!!

морковь корейскую.. . Само то

огурчик помидорчик болгарский перчик зелень и приправти майонезом на пикник самое то

На пикник салаты? Просто порежте овощи, положите зелень....

Просто нарезать помидоры, огурцы

салат греческий ( помидор+огурец+ перец болгарский+сыр брынза+оливки+соль+перец по вкусу все режется кубиками, но не мелко заправить маслом каким хотите ) и все.

просто зелень на терелке порезать!!!

Просто нарезать помидоры, огурцы и зелени разной побольше!!!