Прочее кулинарное

Порекомендуйте какое нибудь итальянское блюдо (пиццу ненадо)

Svetlana Muravejko
Svetlana Muravejko
16 479
Ризотто, лазанья
А еще лучше, зайдите в итальянский ресторан. почитайте меню.
Ну или в нете в поисковике...
Наталья Добродеева
Наталья Добродеева
88 042
Лучший ответ
Курица по-итальянски (каччиаторе)

Нарубить грибы, томат и перец, Смешать все, кроме курицы, выложить в сковороду с крышкой, довести до кипения. Потом добавить крупно рубленную курицу, лавровый листок, зелень сельдерея, тмин и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и тушить 30 мин. Подавать к столу с макаронными изделиями.

куриные грудки 2 шт, шампиньоны 150 г, сладкий перец 2 шт, томат 1 шт, чеснок 1 зубок
EM
Elvira Myrzakassymova
71 555
Флан из цукини с сыром
Берем кабачок и режем)))
О А
О А
78 372
надо пиццу, надо
Спагетти отвариваешь - и на сковородку (масло на дно налей) , сверху режешь помидор кубиками мелкими (итальянцы все делают кислым, а от помидора блюдо покислеет) , режешь зелени мелко и по-больше, сыпешь, помешаешь все, посолишь (макароны вари в соленой воде) , накроешь крышкой, минут 7 потушится, потом сыпешь сверху натертый сыр и накрываешь снова крышкой, сыр растает и - готово!
Женя Кексель
Женя Кексель
6 952
Шарбану Калауова это итальянское блюдо?)))
феттучини с грибами) ) паста) ) итальянская кухня далеко не ограничивается пиццей, и вкусного там море)
Анна Панчук
Анна Панчук
3 990
тада спагетти
Лазанья с грибами.
14 листов отваренного теста для лазаньи
850 мл соуса бешамель
75 гр тертого сыра Пармезан

Грибной соус:
2 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленные
1 луковица, мелко порезанная
225 гр лесных грибов по желанию (лисичек, например) , порезать
300 гр куриного фарша
80 гр куриной печенки, мелко нарезанной
115 гр пармской ветчины, порезанной
150 мл сладкого белого вина марсала
1 банка (285 гр) консервированных помидоров, порезанных
1 ст л порезанного базилика
2 ст л томатной пасты
соль и перец