Прочее кулинарное

Соевый соус Кикоман, как его употребляют? можно ли его в сыром виде кушать, то есть просто налить на уже приготовленное

KY
Kseniya Yliasheva
290
Лей, не боись! :)) Ток соли при готовке поменьше клади! :) А пельмешки с ним.... мммм....:))))))
Наталия Курганская
Наталия Курганская
9 061
Лучший ответ
Кикоман неплохой соус, но с японскими глазками - жидковат, сладковат и алкоголем чуть отдает. Он для суши предназначен, но я его врис лью. Есть же с ним пельмени или беляши такая эклектика, как делать суши из хлеба с салом и соленым огурцом.
JB
Janoka Baluangalieva
51 732
Ученик! НЕ РУГАЙСЯ, некрасиво это!! ! Комменты пока тебе не положены, а насчет соуса, добавляй куда хочешь, у меня сын с пельменями его очень уважает, просто поливает уже готовые! Так что, на вкус на цвет.. .
А я, например, сегодня его использовала в готовке, отварные стрелки чеснока обжарила с добавлением этого соуса, залила взбитыми яйцами, такая вкуснятина получилась, а-ля китайская кухня!!!
в сыром виде его обычно употребляют =)))) но иногда используют в приготовлении бульонов, лапши... .

Я им люблю гречку поливать и салаты заправлять вместо соли =)))) брузья все время спрашивают, почему у меня салаты такие вкусные =))))) не сознаюсь =)))
Процесс получения соевого соуса "Кикоман" очень сложен, он может занимать от шести месяцев до двух лет.

Соевый соус употребляется с уже готовыми блюдами и используется для приготовления мяса, дичи, рыбы и овощей, заменяя соль и придавая блюду удивительно изысканный и оригинальный вкус.

Соевый соус очень соленый, поэтому при готовке использование соли будет излишним.
Таня Румянцева
Таня Румянцева
21 814
Да, соевым соусом можно поливать какую-либо пищу. Его, в основном употребляют в японских ресторанах.
Соевый соус - универсальная приправа. Его можно использовать и при готовке. Варке и жарке. Супов, салатов, мясных и рыбных блюд, риса и пасты. Чего угодно.

Одновременно с этим соевый соус применяют в уже готовых блюдах. В Азии почти не употребляют соль - все заменяет соевый соус.

Kikkoman - название одной из самых известных марок производителей соевых соусов.
Соевые соусы бывают разной степени концентрации. Более концентрированные - более едкие и соленые. Например Kikkoman зеленого цвета менее концентрированный чем красный (original).

))
Привет!
Очень люблю соевый соус и пью его просто, по чайной ложке. мне нравиться ;-)) им можно поливать все что угодно: макароны, мясо, рыбу, салаты заправлять, можно в нем мариновать, очень вкусно пельмени или манты с соевым соусом (просто полить) , только немного, т к он солененький.
вот ;-))

Похожие вопросы