Что такое натуральная котлета, чё есть не натуральные?

Котлета (фр. côtelette, от côtele — ребристый) — мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо такого же способа приготовления, но не из мяса. Изначально котлетой называли лишь кусок мяса с рёберной костью. С конца XIX века котлетами в России всё чаще стали называть изделия из рубленного мяса. Мясные котлеты приготавливаются и лепятся из мясного фарша, замешенного с другими ингредиентами: сырыми яйцами, сухарями или измельченным (через мясорубку) белым хлебом, размельченным луком, иногда чесноком, иногда в приготовленный фарш добавляется какая-либо пикантная заправка, например, немножко майонеза, какого-нибудь иного соуса, но это необязательно. Главное не забыть посолить. Слепленные из такого фарша котлеты жарят на сковороде на сильном огне, не закрывая сковороду крышкой. Обжаривают до готовности с обеих сторон. Лишь когда котлеты готовы, скоровородку с ними нужно накрыть крышкой, это поможет сохранить их сочность еще на некоторое время.

Постепенно название "котлета" перешло на другие кулинарные изделия, приготовленные не из мяса, но по похожей технологии, например, рыбные котлеты, рисовые котлеты, картофельные котлеты, грибные, морковные, капустные и другие овощные котлеты. Рисовые котлеты можно сделать и солеными, и сладкими (с добавлением сахарного песка, изюма, мёда или варенья) .

Имеется мнение, что котлета это мясо с косточкой, а то что мы привыкли именовать котлетой является разновидностью тефтели.

наверное имеется ввиду котлета из цельного куска мяса

Котлета из куска мяса, а не из фарша называется натуральная.

это котлета из хорошего фарша!

Может имеется ввиду котлета без добавок растительного белка, из цельного мяса то есть?..

та что вы делаете из мяса, которое сами купили... а те что в магазинах - половина из Г-на делают

всё натурально, когда сам сготовиш!!

из хлеба)

котлета из мясо, не перекрученная в фарш и без всяких добавок, обычно жарится ребро, вместе с мясом

натуральная котлета сделана из настоящего мяса, а из соевого мяса ненатуральная