Привет Ребята! Как у вас вкусно пахнет! )) Поделитесь провереным рецептиком "Шарлотки"! Буду очень признателен!

6-7 яиц, 1 стакан песка, 1 столовая ложка муки. Но мне самой так не нравится - слишком много яиц. Я кладу 1-2 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан песка, 1 стакан кефира.

Шарлотка

Яблоки без кожуры и сердцевины мелко порезать, смешать с корицей и большей частью сахара. На дно теплой смазанной сливочным маслом формы насыпать тонкий слой панировочных сухарей, на них положить нарезанные яблоки. Яйца растереть с сахаром и растопленным маслом. Прибавляя понемногу молоко и муку взбить венчиком до однородной массы и залить этим тестом форму. Посыпать мелко нарезанными грецкими орехами. Выпекать в духовке 40' при 180°, пока не подрумянится. Посыпать сверху сахарной пудрой и подать горячей.

Яблоки 4 шт. , сахар 1 ст. , корица ½ ч. л. , масло 100 г. , яйца 4 шт. , мука 1 ст.

200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, все хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .
На яблоки вылить половину оставшегося теста.
На тесто выложить оставшиеся яблоки.
На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Ингредиенты:

2 яйца (если маленькие, можно 3)
по 1 стакану (приблизительно 200 мл) :
- муки (я всегда регулирую на глаз)
- сметаны
- сахара (кладу меньше, иначе для меня очень сладко)
1/2 ч. л. соды
ванильный сахар
корица
яблоко (лучше покислее)
1 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

Яйца взбить вместе с сахаром, потом добавить сметану, муку, соду (можно погасить уксусом) . Я замешиваю все миксером.

Форму промазать маслом (я пекла в силиконе, поэтому ничего не мазала) , вылить половину теста. Яблоко очистить от кожуры и нарезать дольками (довольно тонкими до 0,5 см толщиной) . Дольки уложиь на тесто, посыпать корицей и вылить вторую половину теста. Печь в горячей духовке до готовности. Готовый пирог выложить на блюдо и притрусить сахарной пудрой.
Готовится очень быстро и всегда радует хорошим результатом.
самый обычный.
-Стакан муки.
-Стакан сахара.
-3 яйца
-немного разрыхлителя
-яблоки, штуки 3-4, я люблю побольше.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. На дно выложить очищенные порезанные яблоки. Первый слой выкладываем аккуратно, остальные просто высыпаем. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Тесто выливаем на яблоки.

4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
ванилин
разрыхлитель д/теста
сода на кончике ч. ложки, соль
для начинки: яблоко, груша или абрикосы, можно киви (на ваш вкус)

яйца взбить в миксере с сахаром и ванилином, добавить муку, разрыхлитель, соль, соду, еще раз всё хорошенько перемешать в миксере, вылить в предварительно разогретую форму, смазанную маслом и выложенную бумагой для выпеки (это чтобы не прилипал) , добавить порезанных и очищенных от косточек фруктов, осторожно перемешать, можно ещё добавить корицы (на ваш вкус)
выпекать при 220с в духовке ок. 20-30 мин.
Приятного аппетита!

Ольга хороший сайт дала. Я пробовала с ревенем- обалденно!