Подскажите пожалуйста рецепт драников.

лучше большую старую картошку, очистИть, натереть на МЕЛКОЙ тёке, добавить много лука, немного муки,, яйцо, вместо соли приправу-по вкусу -Вегету или просто соль, переЦ по желанию, хорошо размешать, разогреть сиЛьно сковородку,. Чтобы они были с хрустящей корочкой, побольше оливкового или подсолнечного масла. ПОДАВАТЬ В МЕСТЕ С ГОРШОЧКОМ СМЕТАНЫ.
Рздразнили меня, сейчас прямо начну готовить. Спасибо за вопрос!
А ещё просто в гуугле напиши "картофельные драники"-десятки рецептов .
Но у меня свой, проверенный рецепт!

Всё оч просто! Картошку на мелкой тёрке натереть, лучше на кух. комбайне, а то будет оч сложно! Посолить и печь как маленькие блинчики. Главное!! ! Ничего в картошку добавлять не надо! А драники у меня муж со сметаной любит.

Натереть сырой картофель и лук на мелкой терке (лук нужен для того, чтобы картофель не темнел) , добавить соль, муку и яйца. Жарить на растительном масле с двух сторон. Есть можно горячими и холодными, со сметаной и просто так. Можно положить на сковородку картофельную "оладушку" сверху небольшой кусочек мясного фарша и закрыть опять картошкой. Получаются фаршированные драники. Жарить надо подольше под крышкой, чтобы мясо прожарилось

Дранники с грибами
Ингредиенты
700 г картофеля
400 г замороженных или свежих шампиньонов
250 г лука
1-2 ст. л. муки
1 яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, посолить, жарить до готовности.
Картофель почистить, натереть на средней терке.
Картофель посолить, поперчить.
Добавить яйцо, грибы, перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Хороший вопрос. я прямо сейчас и сделаю. ням-ням. люблю добавлять в картошку специи, зелень и грибы, яйцо- обвалакиваю в муке . вкусняшка!

Картофельные с кабачками: полтора стакана муки, 2 яйца, 1 ст. кефира, соль, перец, по вкусу, 300 гр. тертой сырой картошки (на мелкой (для детей) или крупной, 300-400гр тертых кабачков (без семян и без кожуры) тертые кабачки лучше немного отжать от лишнего сока,. Замесить массу, пусть тесто постоит минут 20-30, жарить на растительном масле, как оладьии