Горчица полезна или вредна для нашего организма и в чем это проявляется?

Начнем с пользы: горчица полезна при пониженном аппетите, так как улучшает вкус пищи и тем самым способствует сокоотделению и лучшему ее перевариванию. Горчица при наружном применении используется в горчичниках при простудных заболеваниях и невралгиях (вроде приступов радикулита или ишиаса) , она вызывает кровенаполнение области тела, к которым прикладывается, тем самым способствуя мобилизации защитных сил организма.
Еще больше пользы: — Если смазать сырое мясо горчицей или добавить ее при готовке, то мясо станет мягче
— Горчицей можно мыть посуду, она отмывает даже самые сильные загрязнения. Фейри отдыхает :)
— Не только посуду, кстати! Горчица может заменить шампунь для волос
— При умеренном потреблении горчицы никогда не будет камней в желчном пузыре
— Маски из горчицы улучшают кровообращение, выравнивают цвет лица и удаляют жирный блеск
— Обертывание горчицей сжигает жиры.

Горчичные маски:
1. Чайную ложку сухого порошка разводим столовой ложкой воды и добавляем 2 столовые ложки слегка подогретого оливкового масла. Наносим маску на очищенное лицо и шею на 5 минут. Смываем теплой, а затем прохладной водой. Делать такую маску можно 1 раз в неделю курсом 10 масок.
2. Смазываем очищенную кожу лица любым подходящим маслом (оливковым, персиковым и т. д.) . Столовую ложку сухой горчицы разводим стаканом теплой воды, эту смесь наносим на хлопчатобумажную ткань и затем на лицо. Сверху на лицо накидываем теплое полотенце, держим маску не более 5 минут и удаляем с помощью тампона, смоченного в масле. Делать такую маску можно 1 раз в 10 дней. Если на коже есть воспаления, от нее лучше отказаться.

Горчичное обертывание (осторожно тем, у кого варикоз) :
Берется горчичный порошок+мед в соотношении 2:3, перемешивается. Этой массой делается похлопывающий массаж. После чего тело обернуть в пищевую пленку, во что-то теплое (например плед) и выдержать не менее 40 минут. Обертывание можно делать не чаще 1 раза в 2 дня курсом 15 обертываний.

Но есть и значительные противопоказания потребления горчицы:
Во-первых, аллергия (она может иметь место на любое вещество, и эфирные масла горчицы не исключение) .
Во-вторых, при внутреннем применении большие дозы могут вызвать гастроэнтерит (воспаление желудка и тонкого кишечника) . Противопоказана при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, нефрите. Горчица, кроме того, противопоказана при туберкулезе легких.

Первые сведения о горчице найдены в таком авторитетном источнике, как Библия, а именно в Евангелиях от Матфея и Марка. Семена этого растения были найдены в киммерийской посуде при раскопках недалеко от Багдада. Уже в первом веке римлянин Columella первым описал рецепт приготовления горчичной смеси!
В мире есть несколько видов горчицы: белая (Sinapsis alba), черная (Brassica nigra), персидская (Brassica eruca). Впрочем, существует еще один вид горчицы, который больше всего предпочитают в Индии. Называется она сарепская (Brassica juncea).

Если смазать сырое мясо горчицей или добавить ее при готовке, то мясо станет мягче
— Горчицей можно мыть посуду, она отмывает даже самые сильные загрязнения. Фейри отдыхает :)
— Не только посуду, кстати! Горчица может заменить шампунь для волос
— При умеренном потреблении горчицы никогда не будет камней в желчном пузыре
— Маски из горчицы улучшают кровообращение, выравнивают цвет лица и удаляют жирный блеск
— Обертывание горчицей сжигает жиры.
Но есть и значительные противопоказания потребления горчицы:
Во-первых, аллергия (она может иметь место на любое вещество, и эфирные масла горчицы не исключение) .
Во-вторых, при внутреннем применении большие дозы могут вызвать гастроэнтерит (воспаление желудка и тонкого кишечника) . Противопоказана при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, нефрите. Горчица, кроме того, противопоказана при туберкулезе легких.

Организму нужны не только сахар, соль, но и горечь. Она помогает переваривать пищу, особенно мясную. Так что в разумных количествах она полезна.