Недавно услышала, что черная икра омолаживает??? Ваше мнение, может такое быть или нет???

зря вы это сказали!!!! Теперь в мировом воде всю рыбу истреблят!!! ((((

А я-то думаю, что это мне всякие притирки не помогают. .
Оказывается, чёрной икры НЕ ЕМ... На дух не переношу.. .
Могла бы ВЫГЛЯДЕТЬ "девушкой юной"..

Насчет икры-не скажу, а вот ночное сидение в нете старит! Вчера бабушкой первый раз назвали!

И нет, и да.
НЕТ - в физиологичесом плане. Вспомните "Белое солнце пустыни". Таможенник Верещагин, только одной черной икрой и питавшийся, не выглядел помолодевшим относительно его фотографий, висевших у него на стене)) ) (сразу предупреждаю, что этот юмор не в адрес Павла Луспекаева, великого мужественного актера и человека) .
ДА - в психологическом плане. Достаточно возрастные люди, глядя на нынешнюю цену этого продукта, молодеют душой, вспоминая те далекие-далекие времена, когда черная икра стоила очень-очень умеренно, и даже вроде как навязывалась тогдашней советской рекламой, наравне с крабами. Вспомните "Москва слезам не верит", рекламу на окне магазина:
"Вам давно понять пора бы:
Радость в дом приносят крабы"

Нет. Только полная расшифровка человеческого генома, которая произойдет через 15-20 или более лет, сделает возможным "выключать" развитие болезней и поворачивать старение вспять!

полный бред :(

Черная икра (белужья, осетровая, севрюжья, стерляжья)
Черная зернистая и паюсная икра издавна пользуется заслуженной славой самого лучшего, наиболее питательного, вкусного, деликатесного рыбного продукта.
Икра рыб семейства осетровых содержит значительное количество полноценных белков (22—37%), жиров (14 —18%), витамины A, D и группы В, а также необходимые для организма человека вещества — лецитин и холестерин.
Всегда подразделялась на несколько разновидностей. Так, уже с конца XVII в. вплоть до XIX в. (до 1861 г. ) официально в торговой практике различали икру:
1) зернистую,
2) паюсную,
3) троишную,
4) ястычную,
причем каждый из основных видов мог делиться еще на торговые сорта: высший, первый, второй, в зависимости от степени свежести и деликатности соления (кроме ястычной, которая всегда была одного сорта) .
1. Зернистая - икра, которая сырой, сразу же по вылове рыбы, протирается на грохотке (решете) так, что зерна ее, проходя сквозь отверстия грохотки, строго соответствующие их диаметру, остаются целыми и совершенно чистыми от пленок и жилок ястыка (см. ниже) . Эти зерна в зернистой икре не связаны друг с другом и сохраняют круглую (шаровидную) форму.
Для производства черной зернистой икры используют только вполне созревшую, легко отделяющуюся от ястыков (яичников рыбы) икру. Икру освобождают от ястыков и пленок, пропуская через специальные «грохотки» (сетки на раме) . После пробойки сквозь грохотку зернистая икра крайне осторожно, слегка (почти неощутимо) подсаливается. Для соления этой икры применяют мелкую сухую столовую соль. Посол икры продолжается несколько минут и заканчивается тогда, когда образовалось наибольшее количество рассола — так называемого «тузлука» .
Правильно посоленная икра называется сухорассыпчатой, икринки ее целы и хорошо отделяются одна от другой. Недодержанная в посоле икра называется недопущенной, а передержанная — перепущенной; в обоих случаях качество икры снижается. Зернистую икру для достижения большей стойкости при хранении вырабатывают с добавлением незначительного количества антисептических веществ — буры и борной кислоты.
Лучшую зернистую черную икру расфасовывают в банки и она называется баночной. Баночная икра наименее солона, так как при ее посоле используют не более 5% соли от веса икры.
Несколько грубее и солонее бочоночная икра (расфасованная в дубовые бочки) , при ее посоле используют до 10% соли. Бочоночная зернистая икра для внутреннего рынка не вырабатывается.
Зернистая икра малосольна и сохранять ее в домашних условиях трудно; чтобы она не испортилась, нужна температура от 0 до минус 3°.
Из вполне доброкачественной, высокосортной зернистой черной икры приготовляют пастеризованную икру. Вначале зернистую икру солят (вес соли должен составлять 5% от веса икры) , а затем закладывают в небольшие стеклянные баночки, герметически их укупоривают и подвергают двукратной пастеризации. Пастеризованная икра устойчива в хранении - это икра в маленьких стеклянных баночках, герметически закупоренная и пастеризованная, т. е. прогретая. Если такую баночку не раскрывать, она может храниться в домашних условиях очень долго; если же ее раскрыть, надо съесть икру в один-два дня.
Высококачественная зернистая икра осетровых рыб обладает светло-серым, крупным и целым зерном. Чем икра более зрелая, тем светлее и крупнее икринки и тем она вкуснее. Икринка белуги обычно бывает самой светлой и крупной, икринка севрюги — обычно самой мелкой.
Лучше всякой другой — белужья зернистая икра, за ней идет осетровая и на третьем месте — севрюжья, хотя последняя содержит несколько большее количество жиров и белков. Наименее ценная – стерляжья икра.
Икра осетровых рыб богата белками, а также витаминами А, Е и D и другими органическими соединениями, необходимыми для нормального развития организма, клеток кожи и даже для нормализации кровяного давления. Поэтому черной икрой раньше кормили тяжелобольных и просто ослабленных

в рекламе....

За такую стоимость можно и не так омолодиться, старая кобылица.

Про икру не слышала, а вот молоки да. Просто это детородное, белок, и все компоненты новой жизни.
Что то в этом есть. Правда в виде масок.

Скорей всего ннет