У моей дедушки язва в желудке. Я где то читала что можно выпит сок картошки каждое утро. Но я хочу убедиться, что можно

Современными исследованиями было доказано, что причиной развития язвы желудка является заражение организма человека бактерией Helicobacter pylori (Хеликобактер пилори). Помимо бактериального, значительным фактором риска развития болезни является прием ацетилсалициловой кислоты и других нестероидных противовоспалительных препаратов, в особенности у пациентов пожилого возраста.
Нужно сначала пролечиться антибиотиками от этой Бактерии, их должен врач назначать!!!!

Сок картофеля - это один из вариантов народного лечения. Помогает НЕ всегда и НЕ всем.
И потом - вы представляете, какой по составу нынешний картофель? ! Да в нем уже ничего нет от прежнего, которым лечились в недавнем прошлом.
И потом. Если игнорировать вашу ошибку в написании, то следует понять, что язва у ДЕДУШКИ? Так вот, пожилые пациенты требуют более качественного лечения, комплексного, грамотного - потому что ВСЕ процессы (и болезнь, и выздоровление) у пожилых протекают по-иному. И еще: бывают ошибки в диагностике. Нужно тщательно обследоваться, учесть индивидуальные особенности, и только потом выбирать народные рецепты.

Вообще то свежевыжатый сок капусты при язве пьют.

выпить сок то можно. и обычно помогает временно снять боли.

Но язва обычно вызывается бактерией и надо её сносить антибиотиками. и потом восстанавливать микрофлору желудка.
это под контролем врача со всеми анализами.

(раньше просто вырезали и ушивали. как нашли эту бактерию стали стараться не резать, но тут индивидуально)

Самолечение ни к чему хорошему не приводит. Для стабилизации положения пусть попьёт Ранитидин-акос и к врачу!