Термофильные дрожжи опасны ли таковые?

Вы абсолютно правы
Об этом надо не просто вопросы на развлекательном сайте задавать, получая вот такие ответы, которые вы скрыли, а ПРИНИМАТЬ РЕШЕНИЯ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ.

Цитирую :

Не случайно на втором Всемирном конгрессе по фитотерапии в Праге в 1990 году профессор Ларберт с тревогой говорил о пагубном влиянии на здоровье рафинированного белого хлеба, приготовленного на дрожжах. Длительный прием в пищу такого хлеба (а мы его едим годами) привел к целому ряду описанных Ларбертом нарушений под названием гемоглиаз. Это заболевание проявляется головными болями, сонливостью, раздражительностью, проблемами с пищеварением, замедляется мышление, снижается половая активность, повышается вязкость крови.

Ларберт считает, что гемоглиаз более распространен и более опасен, чем туберкулез. Негативное воздействие дрожжей на организм раскрыто многими учеными мира. Об этом писали: Розини Джанфранко («Наличие убивающей особенности дрожжей»), Г. Басси и Д. Шерман («Убивающий фактор – биохимия, биофизика», 1973, стр. 13–14), академики Ф. Углов, Б. Искаков, Н. Дубинин (труды МИНХа им. Плеханова), французский профессор Этьен Вольф и многие другие.
________________________________________________

Давно знаю о том, что нельзя есть дрожжевой хлеб и ем только хлеб на солоде.
Такой сейчас есть в продаже.
Поищите . Успехов !

--------------------------------------------------------------------------------

Все дрожжи термофильные. Их дают бактерии сахаромицеты.
Прочтите : https://econet.ru/articles/62489-hleb-kotoryy-nas-ubivaet-o-vrede-termofilnyh-drozhzhey

жить вообще вредно

А вода вызывает у человека героин.

Водка без пива - деньги на ветер.