Прочие дела домашние

Курица+ананасы-как вкуснее всего приготовить?

ЮХ
Юля Хакимова
52 971
Я делала так. Куриное филе резала кусочками (не маленькими) , посолить, выложить на противень, сверху на каждый кусочек кладется кусочек ананаса. Завершается все тертым сыром (только ложите отдельно на каждый кусок, потои\му что когда начнет плавится все кусочки поприлипают друг к другу) . И в духовку мин на 20. Вкусно, но на любителя.
Приятного аппетита!
Кристина Волк
Кристина Волк
1 556
Лучший ответ
Пожарьте куриное филе, добавьте ананасы, сыр и солёные огурцы. Вкус пикантный.
Milashka (((Bebi)))
Milashka (((Bebi)))
52 900
Курица с ананасом
- курица - 400г
- ананас - 400г
- майонез - 50г
- сливки - 50г
- салат зеленый - 20г
- сахар - 1/2 ст. л.
- соль - 1/4 ст. л
В кастрюлю налить 1-1,5 л воды, вскипятить. Добавить сахар и соль, немного проварить. Остудить воду.
Промыть курицу, нарезать, опустить в воду, оставить на 1 день. В течение этого времени кусочки курицы нужно несколько раз перевернуть. Затем курицу вынуть, отварить в чистой воде, снять кожу, отделить мясо от костей.
Смешать майонез, сливки и немного ананасового сока. Выложить курицу на листья салата, посыпать тертым ананасом, полить соусом.

Куриные грудки с ананасами и черносливом
- куриные грудки - 3 шт.
- ананасы (консервированные) - 200г
- чернослив - 50г
- грецкие орехи - 30г
- листья салата и соль по вкусу
Куриные грудки вымыть, варить до готовности в подсоленной воде, остудить, отделить мясо от костей.
Мясо выложить в глубокую сковороду, залить небольшим количеством кипящего бульона, добавить чернослив, тушить в течение 5 мин.
Ананасы нарезать ломтиками. Листья салата вымыть. Мясо и чернослив перемешать с ананасами и орехами, выложить на тарелку на листья салата, полить оставшимся от тушения соусом.

Салат из курицы с ананасами
- курятина - 500г
- картофель - 700г
- ананасы - 1 банка
- майонез - 250г
- карри по вкусу
Режете отварную курятину, сваренную в мундире и затем очищенную картошку, при желании можно слегка посолить. Консервированные ананасы нарезаете небольшими кусочками. Все это перемешивается, заправляется майонезом и карри.

Курица соленая с ананасом
- курица - 200г
- ананас - 200г
- майонез - 20г
- сливки - 20г
- салат зеленый - 10г
- соль и сахар по вкусу
Воду кипятят с солью и сахаром и охлаждают. Курицу потрошат, вымывают, разделяют на порции и выдерживают в приготовленном рассоле в теч 2 дней, время от времени переворачивая. Затем тушку вынимают, отваривают в небольшом количестве воды, снимают с нее кожу и мякоть отделяют от костей. Майонез смешивают со сливками и добавляют немного ананасового сока. Куски курицы укладывают на листья салата, посыпают их тертым ананасом и поливают соусом. Отдельно подают запеченный картофель.

Салат с ананасами, курицей и кукурузой
- куриная грудка - 1 шт.
- кукуруза (консервированная) - 1 маленькая банка
- ананасы (консервированные, кусочками) - 1 банка
- петрушка, карри (порошок) , соль и майонез по вкусу
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Из ананасов и кукурузы слить сок. Петрушку крупно порубить или лучше пощипать руками. Все смешать, заправить карри и майонезом. Очень яркий салат, особенно если украсить его дольками помидоров.

Курица по-луизиански с рисом с ананасом
- оливковое масло - 2 ст. л.
- красный перец (очищенный от семян и мелко порезанный) - 1 шт.
- кукуруза (замороженная) - 200г
- луизианская смесь специй - 2 ст. л.
- длиннозерный рис - 250г
- куриные грудки (очищенные от костей и кожи) - 4 шт.
- ананасы (консервированные, в натуральном соке) - 227г
Нагреть ложку масла в сковороде с толстым дном; добавить перец, кукурузу и пол ложки специй и обжаривать 2 минуты. Добавить рис, влить 700 мл куриного бульона. Довести до кипения, перемешать один раз, затем снизить огонь и тушить на медленном огне 15 мин до мягкости.
Тем временем втереть оставшиеся специи в курицу. Нагреть оставшееся масло в сковороде и обжарить курицу на среднем огне 6-8 минут с каждой стороны до готовности.
Аккуратно добавить в рис ананас и сок и готовить 2-3 мин. Приправить. Положить куриные грудки поверх риса и подавать.

Dina Telgarinova
Dina Telgarinova
29 765
салат из курицы и ананасов. к копченой курице добавьте ветчину, ананасы, грибы шампиньоны и грецкий орех, заправьте майонезом. Тяжеловато для организма, но очень вкусно.
Я делаю просто салатик: курица, яйца, ананасы, немного специи карри и майонез. Просто и вкусно, только с карри не переборщите.
запеките в микроволновке или в духовке, посыпьте тертым сыром и будет афигенно!
по отдельности
Курица, ананасы, грецкие орехи и майонез-просто и очень вкусно.