Прочие дела домашние
Какое блюдо у вас получается лучше всего сказать ваше "коронное" блюдо?
У меня это Борщ,холодец,пироги и хлеб
Борщ, солянка и еще мое фирменное блюдо баклажаны с куриными грудками, помидорами и пармезаном, сыновья просто пищат от восторга. :-)))))) И еще мои фирменные пирожки с капустой, тоже за уши не оттянуть, не успеваю спечь уже все съедено! Но это же какое счастье и радость когда то что сготовишь съедают быстрее чем остынет )))) лучшей оценки и не надо!! ! :))))))
А вот муж замечательно готовит плов, шашлык, холодец, а уха у него просто потрясающая!!!!)) ) Друзья просто напрашиваются на его уху!!!! Еще никто не остался равнодушным, у него там какой то секрет есть. :))))
А вот муж замечательно готовит плов, шашлык, холодец, а уха у него просто потрясающая!!!!)) ) Друзья просто напрашиваются на его уху!!!! Еще никто не остался равнодушным, у него там какой то секрет есть. :))))
Мясной, печеночный рулеты, любые овощи, супы, шарлотка с яблоками.
Алена Якубович
65 885
Ой да много чего. Борщ народ нахваливает, тортики пеку разные, пирожки толковые получаются.
Я бы вот от вас, если можно, узнала бы поподробнее о холодце и хлебе. Можно?
Я бы вот от вас, если можно, узнала бы поподробнее о холодце и хлебе. Можно?
Malika Zhunusova
97 609
плов, манты, голубцы, жаркое и конечно соления: ) Даже в отпуске делала в графине солёненькие огурцы и помидоры с чесночком, соседи аж жалели, что уезжаем с мамой, каждый ужин соленья были:))))))) ) Ну и шашлыки наверно!!!! все их помнят мои:))) 
Ппп Ммм
86 244
Виктория Вашкявичуте
Может рецептик скинете соленых огурчиков с чесночком)))
Шашлык)
Сая )))
40 106
Всё - отрава!! ! но все едят....
Зотова Наталья
30 938
Жарю яичницу так что глаз не оторвать
******** *******
25 229
шашлычок под коньячок )
все супы и блюда из овощей
Роза Нерсесян
8 211
Мясной рулет с начинкой из лаваша
Burumbaeva Meruert...)
7 662
Плов
Айна Николаева
6 080
утка с медом
Нина Кирсанова
3 994
Драники в маянезном соусе с орехами.
Алиса Романенко
639
Овощное рагу, щи
пельмени
аварский хинкал!
Татьяна Антонова
380
Самые простые котлеты куры и мясо могу супчик заварганить.
Похожие вопросы
- Лучше всего мне удаются блюда из остатков еды... А ваше коронное блюдо из повседневного питания, оно какое?
- А, какие ваши коронные блюда на новый год? Делитель рецептами, может возьму на заметку ;)
- Ваше коронное блюдо на "скорую руку"??? Как часто Вы его готовите ???
- Ваше коронное блюдо?
- ваше коронное блюдо?...что бы быстро и вкусно....надо готовить обед....буду брать за основу))))
- Ваше коронное блюдо от которого все гости приходят в восторг ???Если можно рецепт
- Вы хорошо готовите или не очень? Какие ваши коронные блюда?
- какое самое ваше коронное блюдо? которое у вас получится на все 1000% обязательно. и вы будете на высоте перед гостями.
- какое у вас коронное блюдо? а какое блюдо любимое у вашего мужа?
- Женщинам..А ваш мужчина умеет готовить?его коронное блюдо?
Вобще то я хлеб пеку всегда у мамы в селе в печи,поэтому мы там печем не одну и не две а по 12 булок большого домашнего хлеба,но вот примерно рецепт этого хлеба.
Для приготовления хлеба по этому рецепту необходимо: 1 литр воды, 60-70 гр дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 чайн. ложка соли, мука.
В теплой воде разведите дрожжи, добавьте сахар и соль и немного муки что бы как густая сметана было.Пусть опара постоит и взойдет. Затем постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет густым и не начнет отставать от рук.Можно руки немножко маслом подсолнечным мазать что бы тесто было нежнее. Хорошенько, замесите тесто. Оставьте тесто в теплом месте на час. Перемешайте легонечко что бы не сильно иначе вы его забьете и у него не будет сил подняться и оставьте еще на час подходить. Возьмите формы для выпечки, смажьте растительным маслом и выложите тесто в эти формы. Оставьте ненадолго тесто подходить. Выпекайте в не очень горячей духовке примерно полчаса.
1-2(смотря как их отрезать) свиные ножки (можно часть свиной головы), 1 морковь, 1 луковица, соль, перец черный (молотый), чеснок, вода.
Приготовление:
Свиные ножки помыть, поскоблить кожу (можно предварительно замочить на ночь).
Положить в кастрюлю вышеуказанные мясопродукты, залить водой примерно на 3 пальца выше уровня мяса.
Довести до кипения, снять пену и варить на медленном (совсем)огне (у нас говорят МЛЕЕТ)под чуть приоткрытой крышкой 6-8 часов.
В середине варки добавить соль по вкусу, морковь, лук (целиком луковицу, не нарезанную).
По окончании варки мясо отделить от костей, разложить по тарелкам и залить процеженным бульоном.
Добавить перец и тертый чеснок.
Поставить в холодильник до застывания.Можете снимать ввесь жир в процесе варки он будет прозрачным или процедить на марлю.