подскаите рецепт вкусных сырников.

Рецепт классический. Всегда получается. 0,5 кг творога, 1 яйцо, 0, 5 стак. муки, щепотка соли, сахар по вкусу, соды ни-ни. Хорошо вымесить и вперёд. Этот рецепт подходит и для ленивых вареников.

На пачку творога - одно яйцо, сахар по вкусу, ванилин, пару столовых ложек муки. Можно изюм или курагу.
Часть муки можно заменить манкой - сырники будут пышнее.

Какие сырники-ПОСТ! не травите душу.

пачка творога (грамм 350)+1 яйцо+1ложка сахара, щепотка соли+ванилин+изюм+3 ст. л. муки.

творог, яйцаЮ сахар, мука, сметана, немного соды и соли. Перемешиваю в крутое (но не сильно) тесто. Обжариваю. Выкладываю в стеклянную посудину (чтобы можно было в духовку) слоями и каждый слой густо сахаром пересыпаю и заливаю сметаной (обязательно домашней жирной) . В духовке до готовности - сметана с сахаром превращается в такую вкусную сгущенку - а сырники обалдеть - все друзья сбегаются )))

Сегодня делала -
творог, немного (!) муки, яйцо не нашла в холодильнике - без него, сахар, куркума - буквально для цвета, ванилин - по желанию (я не пожелала) , гашеной соды (яблочным уксусом), щепотку тмина, сметаны добавила, т. к. густо получилось. Брала руками - тесто все равно густое вышло - скатывала в колобок, потом делала лепешку, обваляла в манке и жарила на подсолн. масле.
Красота! И вкусно!
Чего и Вам желаю!)

всем спасибо за ссылки теперь и я знаю.