Вы делали шашлыки на маринаде из мениралки и молока? Мне предложили, но я боюсь испортить мясо!

У меня муж армян, он так не делает. Обычно и все просто: лук, зелень, соль. Дать мясу пропитаться. Все естественно. )) Кому как. )) Приятного аппетита! Думаю, что у вас тоже вкусно получится!

Не минералка, не молоко, не кефир.
Пральна, только мясо портить.
Специи, чесночок, лучок, помидорчики, красное сухое вино, травки... .
Блин, столько вариантов, в которых шашлык просто ...МММ....

Делала на газированной минералке: заливаешь мясо газированной минеральной водой, добавляешь немного уксуса, лук, соль, черный душистый перец, можно приправу для шашлыка. Мясо получается мягкое и сочное.

на молоке не делайте. прокиснет быстро и все испортите. лучше минералка и лимон.

майонез, синий лук, перец, мясо свинины из шеи.... всё,больше ненадо ни чего.... вкусно, сочно....: -)))

на прошлой неделе делала первый раз на молоке... ниче вкуснее я не ела.. минералка думаю лишнее

лук, минералка, специи и.. . ВСЕ! больше ничего не нужно.
кроме мяса)))

На мениралке и кефире делала, вкусно, на молоке не делала.

А чё за рецепт? Хотите чтоб мы первые попробовали))))

Делаем только на кефире. Очень нравится. Только выдерживать надо не меньше 4-5 часов.

в маринаде лучше всего с уксусом

пробывали, получается очень вкусно=)

Лучше на минералке и кефире, мясо более нежное получается

!!!!СССССССууууууууууууууууппппппееерррррр!!!! Очень вкусно!

минералка - супер

Очень вкусно и быстрл модоко с минералкой но не солите при жарке посолите