Прочие дела домашние

помогите!!! у меня сейчас мозг взорвётся!!! что приготовить??? из продуктов есть всё...

Ася Гуркина
Ася Гуркина
79 587
Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр. ; яйца – 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!

Мой любимый весенний салатик.
Один крупный свежий огурец и 7-8 редисок вымыть и очистить «зеброй» . Одну среднюю морковь почистить. Все это нарезать тоненькими кругляшками. Одно небольшое зеленое яблочко очистить и нарезать тонкой соломкой, добавить к овощам. Грамм 50-70 твердого сыра натереть и посыпать сверху салат. Приготовить заправку: 1-2 ст. л. подсолнечного (оливково) масла, столовая ложка лимонного сока, щепотка соли и полпучка мелкопорезанного укропа – все смешать и заправить этой смесью салат. Перемешать. Я просто обожаю этот салатик. Он легкий, свежий, а какой ароматный!!!! Приятного аппетита!

Ризотто с ветчиной (оптимизированный вариант: )
Вам понадобится: рис – 500 г, сливочное масло – 100 г, лук репчатый - 2 шт. , белое вино - 1/3 стакана, бульона – 1 л. , шафран – щепотку, зеленый горошек – 300 г, ветчина – 200 г, тертый сыр – 100 г, перец, соль – по вкусу.
Лук нарежьте и подрумяньте на сковороде в масле. Добавьте рис и поджаривайте, пока он не станет прозрачным. Налейте в сковородку с рисом вино и тушите, пока жидкость не выпарится. Влейте 1/2 бульона, положите шафран, и тушите, пока бульон не впитается. Переложите в посуду для запекания, добавьте оставшийся бульон, нарезанную ветчину, зеленый горошек и масло. Посыпьте тертым сыром. Поставьте в горячую духовку и запекайте, пока не образуется аппетитная корочка. Приятного аппетита.

Запеканка картофельная.
Картофель отварить, добавить 50-100 гр. сливочного масла, соль и обжаренный до золотистого цвета лук, растолочь (молоко не добавлять!) . Поджарить на сковороде фарш с луком и зеленью (какой нравится, свиноговяжий, куриный, я люблю индюшиный) . Форму для запекания смазать маслом (лучше сливочным) , и слоями выкладывать начинку: толченый картофель, фарш, опять картофель, фарш… Лучше, чтобы последний слой был картофель. Смазать все сверху майонезом и поставить в духовку примерно на 25-30 мин.
Кстати, по желанию можно сверху выложить нарезанные кружками помидоры и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Мясной пирог.
Для теста понадобится: 250 гр. майонеза, 250 гр. сметаны, 3 яйца, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды (разрыхлителя) . Все компоненты смешать в миске и размешивать пока не получится однородная масса. Тесто получится не слишком густым. Для начинки обжарьте любой мясной фарш с луком и зеленью. В форму, смазанную сливочным маслом выложите тесто, а сверху начинку (по желанию сверху можете смазать пирог сметанкой) и поставьте в разогретую духовку примерно на 60-70 мин. Если верх пирога начнет пригорать накройте его фольгой. Приятного аппетита!
Такой пирог получается очень сочным и мягким за счет того, что мясо отдает ему свой сок.
Валентина Шурыгина
Валентина Шурыгина
9 389
Лучший ответ
Суп, солянку или борщ
На второе тефтели с рисом
Блинчики к чаю
И салатик летний из огурцов и помидор
хачу вареники с вишней!!!.))) ) приготовишь?)))
А давайте водочки откушаем? ! ))))
Не ломай голову, сделай яичницу, чё мудрить-то!!!
ВТ
Вера Трушина
34 692
сделайте тефтели с картошкой
*_
***nurjanim ___Asan
30 482
Борщ сварите, ну, или другой суп
Svetlana Ivanova
Svetlana Ivanova
23 261
А чёрная икра есть? А фазан есть?
Диана Мамедова
Диана Мамедова
12 976
Ася Гуркина икра есть фазана нет,но если родина прикажет куплю
Если есть всё, то можно Чанахи. Вкснятина.
лично я решила бараненки потушить с овощами
Отдохните и приступайте к приготовлению сначала салатика, потом супчика, какого нибудь мяска или рыбки, а затем гарнирчика из овощей и десерта....)))))
окрошку или холодник-безпроигрышный вариант тем ьолее летом
Легкий салатик из морепродуктов под майонезом или оливковым маслом... .
а на десерт желе цветное и после полуночи подвязки чулки и бантик на шею....
На обед? Запеки в духовке рыбку просто с солькой, лимончиком и оливковым масличком и сделай салат из свежих овощей. И больше ничего! Долой деликатесы. Да здравствует простая здоровая пища! Приятного аппетита.
Света Чипко
Света Чипко
2 237
пирог и яблоками)))
Горшочки, пицца...
Н*
Настёна *
1 175
ну вот сайти я часто по нему готовлю http://www.say7.info/
а у меня сегодня запеченный пеленгас и бурый рис на гарнир
Евгения Тё
Евгения Тё
399

Похожие вопросы