Прочие дела домашние

Девченки,а что вы готовите на второе дома?А то не знаю,уже что приготовить.Дорогие рецепты не предлогать

И ссылки с нэта не давать.Просто напишите,что готовите вы.
ну, по разному.... гарниры - всяческие каши, макароны, картофель жареный, тушёный, пюре, запечённый... драники) Тефтели, отбивные, рыбку жарю... грибочки добавляю... мяско тушу... курятина...)
Люда Шербинина
Люда Шербинина
39 861
Лучший ответ
Готовлю конечно, как же без него.
Много чего, сейчас вот сезон перцев, кабачков и баклажанов.
Можно фаршировать, делать овощные рагу например.
Потушить картошку с мясом, сделать тефтели, ежики, котлеты, бефстроганов, зразы с разными гарнирами.
Сегодня например запеку кусок баранины в фольге и сделаю к нему сметанно-чесночный соус.
Запеканку. Сырники-ватрушки.
вчера перцев фаршированных наделала, 3 дня голова о втором болеть не будет
Я не знаю, что имеется ввиду под вторым.. .
Для меня второе-мясо или рыба с гарниром. Люблю простые рецепты. Но а цена... это стоимость этого самого мяса или рыбы.
Кусок телятины, нашпигованный чесноком и лимонной коркой обжарить, залить до половины горячей водой, очень много лука, тушить час. Нарезать, когда остынет острым длинным ножом пластинками по 0,5см.
Можно не лук, а овощи положить (цукини, морковь, лук). Потом сделать из овощей пюре и полить ломтики мяса.
Тефтели в томате.
Перец фаршированый
Цукини (кабачки) , фаршированные мясом
Мусака
Гуляш
Мясо в горшочках с грибами
Рулет из курицы с грибами
Кусочки вареной курицы обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре. Есть, обмакивая в цацики (сметана, чеснок, зелень, огирец, соль) .
Курица по-римски: Обжарить кусочки, лук, болг. перец, помидор, морковь, бел. вино.
Свинные ребрышки с зеленым горошком.
Свинные отбивные обмакнуть в жидкое тесто (яйцо, мука, соль, молоко) и запеч под крышкой. Получаются сочное мясо с корочкой из теста
Рыба в духовке с чесноком и петрушкой. Сверху колечки картошки.
Рыба в фольге с овощами
...: Настёна :...
72 054
вчера купили перец. 5кг. намыла, почистила, и в морозилку. раз в две недели буду перец фаршированный готовить. фарша тоже в морозилке много. котлетки, ежики, голубцы, курица жаренная, филе куриное поджарить в панировке, свининку запечь, говядина тушеная, солянка, макароны с тушенкой, рыбка жаренная. вообще-то блюд много.
Картошку с селёдкой.
Жареная печенка, плов, азу, просто мясо жарю, мы с мужем без мяса не можем))
Ольга Еремина
Ольга Еремина
17 891
Картошку мы едим или рожки с котлетками, жареной курой. Ребенку 2 года
у нас все традиционно: котлеты, курочка запеченная или жареная, рыба в с/с (готовлю в пакете или рукаве для запекания) , поджарка с соусом, куриные потрошка с соусом.
Ха ха. Ну эт вапще. Макароны с котлетами, пюре с подливкой, гречка с фрикадельками и пр. пр. Из самых простых продуктов можно столько всего напридумывать.
Алена Брухан
Алена Брухан
11 406
картошку нарезать кружочками, уложить в глубокое блюдо, посыпать приправкой. заливаем молоком и сверху сыр тертый. В духовку до готовности.
Вкусно не дорого и быстро)) ) Приятного аппетита!
а еще когда есть время, мойву свежую, обжариваю, укладываю в глубокую посудину, посыпаю приправкой, сыром заливаю соусом (молоко и яйцом, взбить) и в духовку, пальчики оближешь)))
мой муж очень любит мясо по французски, по этому я его частенько готовлю. а так можно и плов иногда забабахать и салянку и рыбку запечь. рулетик мясной запечь с томатами.
Катя Эпова
Катя Эпова
5 440
У меня моя семья просто обожает пюре с куринными желудками в сметанно чесночном соусе.
Рецепт: Отворить и обжарить желудки, добавить обжаренный лук, морковь, болгарский перчик. Все это протушить в воде и добавить сметану, чеснок изелень. Очень вкусно, быстро и не дорого.
Плов, макароны по-флотски, фаршированные перцы, овощное рагу, горшочки, мясную запеканку, мясные котлеты, куриные желудочки, голубцы, мясо по французки, курицу запекаю иногда. Люблю мужа удивлять и стараюсь хотя бы неделю не повторятся, готовить каждый день что нибудь новенькое))))
макароны по-флотски, картофельное пюре с грибами, плов, ежики, рыбу под маринадом, ленивые голубцы, запекаю свинину в фольге и ли рыбу, запекаю курицу и пр.
будние.. дни.. я.. все.. запекаю.. в.. духовке.. или.. в.. пакетах.. или. просто. на.. протвине.
курица-мясо-рагу-овощи.
но.. в.. будни.. у.. меня.. обедают.. только.. дети.. у.. них.. предпочтения. вообще.. однообразные. .
бульон.. с.. курицей.. или.. мясом. .
а.. вот.. ужин.. да.. тут.. полноценное.. горячее. .
а... выходные,. если.. дома.. готовлю.. что-нибудь.. с.. выпендрежем..
Вчера делала хинкали: это роде наших пельменей, но немного побольше - слипляются в форму беляша, в фарш добавляется зелень - очень вкусно!
дифченки готовить не умеют -)

Похожие вопросы