В каком возрасте не поздно начать шить? Я даже незнаю с чего начать.

в любом. А начинать надо с желания и идеи

Я начала в 5 лет - сшила кукле костюмчик

Начни с простыней и наволочек, а дальше пойдет само.

Купить журнал с выкройками, найти чего попроще. Взять для начала недорогую ткань и попробовать.

Возраст не имеет значения. Можно купить журнал с выкройками, но учти - ни один журнал, даже знаменитая Бурда не дает идеальных выкроек! Правда, в Бурде дают план раскладки выкроек на ткани, и описание процесса. Учти - если ты в мерках не разберешься, бери выкройку своего размера минус 6. Тоесть, если ты носишь 48 размер, в бурде это будет 42, если носишь 42 - в Бурде это будет 36, и т. д. Попробуй, если получится не по фигуре - не расстраивайся, выкройке не идеальны. Просто посмотри как у тебя получится внешне, качество шитья. Если понравится, и желание шить не пропадет - иди на курсы. В Ростове на дону курсы кройки и шитья стоят от 8 до 25 тысяч, обучение - полгода. Зато научишься делать выкройки по своим меркам, конструировать из выкройки-основы любую модель, и правильно и красиво обрабатывать все узлы :рукава, карманы разные, воротники, манжеты, лацканы и пр.)

Начинать никогда не поздно, начни с самого простого.

в любом, начать можно с самого простого типа фартука, все приходит с опытом

Учиться никогда не поздно. Попробуйте найти книгу Е. Шипиловой "Азбука кроя для начинающих портних".

Начни со вдевания нитки в иголку