попробуйте масла больше налить. чуть больше. а если и это не поможет, тогда, казан вначале надо раскалить, потом насыпать туда соли, дать хорошо разогреться, ну естессна, соль потом ссыпать и потом уже наливать масла и готовить.. .
я так делаю. проверено.
Прочие дела домашние
Девушки, кто знает почему у меня постоянно чуть чуть пригорает плов.
Светочка Мищенко
9 396
Может воды маловато)))
У Раиса
58 698
После того как рис засыпали, надо кипятка налить и чтобы вода на 2 см возвышалась над всем этим.
Cабина Зардинова
86 549
Водички чуть побольше, огонь чуть поменьше. Пару раз проткнуть до дна (скажем, лопаткой).
Анастасия Садомская
88 940
а верхний сло риса поди сырой? чтобы так не было рис, как вода выкипит, собери горкой, накрой тарелкойм глубокой или миской, сверху казан накрой полотенцем и крышкой и на маленький огонь .через 20 минут аккуратно перемешать верзний слой риса .убрать тарелку, полотенце оставить .и еще 10 минут пусть постоит .а кстати если чуть подгорает -это самый кайф
Маргарита Антипорович
95 654
А вы в какой посудине делаете?
Нина Люндышева
32 694
Светочка Мищенко
Казан. Правда древний. Эмалированный.
На самом деле зависит от посуды в которой готовите.
Алла Никитина
13 386
воды маловато, огонь слишком сильный... и рис мешать нельзя
~Лязз@т ~
6 919
водички там уже не хватает
Елена Просветова
2 578
на масле обжарить мясо, лук и много моркови. Залить водой. как закипело поварить мин 10. На 2 стакана заранее замоченного риса 3 стакана воды. Когда пройдёт 15-20 мин в плове, не перемешивая сделать "дырки" до дна 6-10 и в каждую по немногу воды добавить... (на дне лук. морковь, мясо) и ещё мин 10. Успеха!
Юlеnьka :)
649
Нужно на огонь маленький ставить
Похожие вопросы
- Не знаю почему, но сегодня меня приятно удивила молоденькая девушка. Думаете это правильное воспитание, или что-то ещё?
- Очередной вопрос к девушкам: познакомился с девушкой, встретились пару раз, но она постоянно занята и вот в чем дело:
- А знаете, почему счастливы девушки с маленькой грудью?
- Если простая и скромная девушка выправит в ЗАГСе документы ( за денеШку - девушка цену знает гос. услугам ) ...
- А если девушка не знает как утюг включается и прежде, чем включить газ - нужно вентиль открыть?)))
- Почему мама меня постоянно зовет Ленкой?
- гуляли сегодня с сыном,девушка гуляла с двумя дочками:Радомира и Славяна.как вам эти имена?не знаю почему,но мне
- кто знает .?почему не надо носить девушкам и женщинам брюки . это ведь удобно. а заставляют одевать юбки ,бред какой та
- почему моя мама постоянно жалуется мне на свои отношения с моим отцом??
- Помогите посорился с девушкой, она беременна, а мы ругаемся постоянно....