Прочие дела домашние

А вы готовите суп -домашняя лапша???

или это чисто наше татарское блюдо??? Хороший куриный прозрачный бульон, на маточной курице, и длинная яичная лапша сделанная руками, никаких моркови, лука, картохи нет, только свежая зелень при подаче
АТ
Алиса Трощинская
44 876
нет, не готовим. хотя попробовать не отказалась. Ведь все традиционные блюда разных народов очень вкусные.
СВ
Светлана Вдовченко
28 971
Лучший ответ
Алиса Трощинская ну вот рецепт есть,отварную куру подают отдельно порезанную кусками,а лапшу готовят соль+мука+яйца 2-3 шт и воды немного если круто получается как на пельмени мы делаем,истинные татары делают только на желтках,тонко тесто катаете,режете на ленты 4-5 см и крошите на лапшу не толще 2 мм.Кстати так татары невестку проверяют ,и еще она должна что то испечь губадью,эчпочмак,бэлиш
Нет, мы такое не едим)))
Анастасия Приходько
Анастасия Приходько
51 220
да, очень люблю куриную лапшу. луковицу и морковку очищенную целую бросаю когда бульон варю, при подаче действительно только зелень в бульоне должна быть. не только татары - поляки тоже так готовят:)))
Ирина Стычева / Валуева
Ирина Стычева / Валуева
80 543
Готовлю, только я готовлю с луком, картошкой и зелень сыплю.
Гульхара Прошина
Гульхара Прошина
71 694
Алиса Трощинская это уже вермишелевый суп
иде это я в москве курицу маточную возьму? и время для изготовления лапши?
Галина Суслова
Галина Суслова
44 891
Алиса Трощинская в супермаркетах,а лапшу готовую в Бехетле можно купить
Готовлю) ) Меня считают за это героем. Говорят, сейчас пошел в магаз и купил лапшу, а все сама.. Но в магазе это ж совсем не то!
Анна Скрябина (Кобякова)
Анна Скрябина (Кобякова)
36 835
Готовила давно. Вкусно. И весьма бюджетно )))
Наталья Томилина
Наталья Томилина
17 905
Да, конечно. Сейчас, в Рождественский пост, из грибов, когда нет поста - из курицы или индейки. Лапша присутствовала и в китайской, и в итальянской, и в корейской кулинарии испокон веков. И делали её примерно одинаково у всех народов. Но, разумеется, рецепты бульонов и приправ везде были различны.
Татьяна Сенник
Татьяна Сенник
8 621
кто такая маточная курица? О_о первый раз слышу... я не готовлю такое, лапшу своими руками - времени и рук жалко, а рамён в магазах отменный продаётся) . А о лапше из нашей столовой у меня не очень воспоминания, там только шкуры куриные плавали (((
Каршига Тулеухадировна
Каршига Тулеухадировна
6 167
Готовим и всем, кто пробовал оч. нравится. Только курочка должна быть домашней.
Елена Чукавина
Елена Чукавина
3 278
я всегда считала, что лапша -русское блюдо.. Лично я, готовлю её частенько
Маргарита Грахольская
Маргарита Грахольская
3 039
Алиса Трощинская именно так как я написала?
Анна Скрябина (Кобякова) Лапшу делают везде))
Много там чего, красителей, усилителей вкуса и. т. д
Вообщем завязывай ты с этим и учись готовить.
§{Айдай}§ {Акимова}
§{Айдай}§ {Акимова}
2 796
Алиса Трощинская это вы про что про какие красители?
да я обожаю лапшу....)))
Сауле Тканова
Сауле Тканова
37

Похожие вопросы